
不時下著微微的細雨
在這陰天的假期裡有什麼節目呢?

食糭
?你食咗未?
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今天 angel 召集,介紹大家品嚐 "私" 私房菜
angel 係第二次光顧,佢上次係食 $168 套餐,並讚不絕口
有見及此,iris、miko、bonnie、ivy 同埋細細粒都一口答應出席

走進這間私房菜餐廳,地方雖然不大,亦不是甚麼高格調,但感覺幾舒服,頗適合三五知己聚頭 …
(聲明這是最初的感覺)
至於菜式方面,angel 係訂枱時已一併訂了餐廳近期推介嘅每位 $98 套餐(話係海嘯價喎!)
包括:
- 法汁蜜桃鴨胸沙律
- 鮑魚絲魚翅湯<素翅>
- 黑椒汁或燒汁生煎安格斯牛扒<可轉豬扒>
- 細細粒同 bonnie 因為不愛牛同豬,允許換上蒜茸元貝

- 茄汁或蒜茸牛油焗大蝦
- 他他汁吉列龍利柳
- 日式野菜天婦羅
- 特色甜品
- 特飲一杯
口味呢家嘢真係好個人,對食嘅要求亦好唔同
iris 同 miko 都覺得唔錯
但細細粒就覺得麻麻囉!
嚴格來講,欠缺私房菜特色,毫無驚喜
以上 6 道菜,當中只有蒜茸元貝比較好味 (但講真好多地方仲好食過佢)真有點兒失望
講到驚嚇
莫過於那道 "特色甜品" …
居然係
壽包!?!
之不過 "醉翁之意不在酒"
心唸d嘢唔啱食唔緊要,最重要都係同d朋友仔見下面 
沒料到 …
可能因為明天是端午節公眾假期的關係,座無虛席,大家心情亦特別輕鬆,周遭的客人越傾越興奮,越講就越大聲 … 漸漸變得非常嘈吵,我哋實在抵受不住,頭都痛埋
八點幾決定提早離場 
[私] 私房菜 @ 旺角砵蘭街215號朗晴坊6/F TEL : 2625 4496
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呢個星期除咗一田百貨勁減之外,仲有永安百貨,SOGO …
今天下午去開佐敦上 YOGA,順道逛逛永安,估唔到又有收獲喎
用優惠價 $870 買咗部
Princess 旗艦級 4. 5L 直立式蒸汽掛燙機
- 4.5公升特大壓克力水箱
- 只需2分鐘即可產生蒸汽
- 耐熱塑膠蒸汽噴頭
- 腳踏開關
- 可直接燙整布質沙發、床罩、百葉窗、牆面等
細細粒一向最討厭做嘅家務就係熨衫
之不過更討厭將 D 皺起嘅衫穿上身
過往每次要熨衫總覺得好麻煩,又要開熨板又要插熨斗,用完又要收,真煩喔
於是每每集齊一大埋衫 (起碼廿件) 才一次過辛苦
早前聽阿哈講,呢類直立式蒸氣掛熨機好方便幾好用,於是對自己好 D,一於買番部
晏晝睇見示範,好似好易用 …
晚上,細細粒急不及待,即刻試試 … 可能不大習慣,效率相當低 … 廿件衫熨咗近兩粒鐘
雖然換上新嘢,依然無法減低小妹對熨衫嘅討厭程度囉
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又到了週四晚,如常出席由著名心理學家余德淳先生主講的心靈氣質講座
今晚唯一分別是,忠堅分子 Grace 缺席
如果有留意小妹網誌嘅朋友們,都應該會發現,小妹未有跟大家分享上星期四嘅講題
無他嘅,純粹懶之故
細細粒承諾盡快同大家分享兩個講題:順服 及 和平
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約好母親大人、二佬、嘉儀同小怡食晚飯
客家好棧唔駛加一、又免茶介,相對較抵食,所以近日多咗幫襯
咦!做梗 Duck Duck 優惠喎 (得米鴨)
$9 半隻,無限制任食
我地叫咗半隻,味道唔錯,都幾好肉,抵食
總共叫咗 6 餸 5 甜品
(雞,豆腐,炒粉絲,黃金蝦,雜菌浸時蔬,楊枝金露,雪耳萬壽果,桂花糕)
盛惠 $400,超抵!

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下午手電響起,螢幕顯示 "fanfan"
無眼花
真係 fanfan 呀!
終於等到佢返港喇!等到條頸都長晒!
聽到那把久違了但又好熟悉嘅聲音,真係好開心!
我哋約好下星期五見面,咁耐無見,唔知佢肥咗定瘦咗呢!
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青衣自然徑
今日係星期天,下晝本應要返學嘅 …
之不過,細細粒選擇做逃學威蟲
因為幾個朋友仔約好去行山,小妹乘機有藉口嚷著到郊區舒展下筋骨
(Grace+Benny & Harmony+Kent)
我哋兩點係青衣港鐵站集合,點解咁晏?!?


全因阿哈
爛瞓囉 



(以下資料源於旅行家網頁)
特色:青馬大橋宏偉壯觀,是世界上最長的行車加火車兩用橋,成為香港的標誌。此線是觀賞青馬橋最佳位置,新鋪設的水泥山徑,平坦易行,多個山頭建有涼亭,讓您多角度細意欣賞青馬橋。如有時間,日落的青馬橋景色迷人,亮燈後的青馬橋,更是一絕,美不勝收。
全程時間:1小時
前往方法:青衣地鐵站乘搭的士往寮肚路盡頭(長亨村對上)
下車後步上長梯級上山,上山途中可回望荃灣區
還可看到飛機頻密地在汀九橋上空飛過
跨過山頭,宏偉的青馬橋即呈現眼前
沿途石砌小徑,輕鬆易行,見石砌梯級,登上最高點
山上有涼亭讓人休息和細意欣賞青馬橋
還有一望無際的西博寮海峽,以及青衣油庫、船塢及南面最高山三支香
離開涼亭後繼續沿小徑前行下山,途經一片蕉林,不久便到車路
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肥媽不在港,無慶祝節目
剛巧中心假期,不用返學
結果係悶足一日
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不知不覺已經到了第十四講,呢一課內容非常豐富,絕對不容錯過 …
尊貴的定義
Nathaniel Branden:
尊貴人格見於完成自己認同去做的事
(The Psychology of Self-esteem)
反省:
你最近曾做那些 …… 自願的事
1) 時間忙下 …… 仍做
2) 無金錢報酬 …… 仍做
3) 無人讚賞 …… 仍做
4) 準備吃力 …… 仍做
驅使力來自:
1a) 本能推動
1b) 刺激反應
1c) 經過理解後去選擇
2) 動物僅可辨別綠色/紅色物體,人可給顏色意義
3) 高自尊 = 選擇有意義的事去做
4) 低自尊是長期思考錯誤的結果
5) 被動的性格終成自我憎恨
6) 無意義感引致情緒化,使人難有快樂
7) 未做好應該做的事就會引起焦慮
Gestalt 完形治療:
a) 眼累?
b) 呼吸暢順?
c) 口難言?
d) 腦未通達?
e) 手未熟練?
f) 腳未去過?
g) 心失平安?
腓立比書快樂人的三個 "能夠" :
- 愛心不斷地跟真知識和判斷力一齊長進,使你 "能夠" 選擇最好
- 因為上帝在你們心裡工作,使你們既願意又 "能夠" 實行他美善的旨意
- 豐富好,缺乏也好,我都知足,藉著基督所賜的能力,我 "能夠" 適應任何情況
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其實 "溫柔" 係上週四嘅講題,細細粒因為身體不適而缺席
今日當然要準時坐定定喇!非常豐富精采的一課
稍後再跟大家分享
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好開心,又有假放,是日係五一勞動節
係 bonnie 號召下,來而五湖四海,18 個嘩鬼應邀出動
(miko, tat, tzeying, sukyi, wan, jimmy, 囡囡, fun, wai, heiying, 大家姐, 廚房佬, 大舊, 細佬, 蠔油母子)
先到貝澳老圍村土生土長嘅 jimmy 村屋集合
由於貝澳沙灘已人山人海,全場爆滿
係 jimmy 帶領下去咗附近一處較偏僻嘅燒烤場地 "南山營地"
呢度環境唔錯,吸引咗唔少童軍等團體係度紮營
令細細粒想起自己初中童軍生活嘅點滴 …
仲有機會係度第一次見到 "龍眼雞" 添,佢色彩斑斕,個樣仲好得意架!
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最深奧又最令人奧惱 …
E Fromm:
愛別人必先愛自己和了解別人,枯井不能給
假(窒息的)愛測試
1) 缺乏承諾
2) 不分享重要看法
3) 沒有信任
4) 要按你的方式去做 (即控制/操縱別人)
了解 = 盡知他/她的反應模式
(價值觀:
例:A-Z各講題的測試答案)
測試
你對各知己親朋的樂、憂、怒、懼反應能夠掌握嗎?
先找出認為是自己最好的 4 位朋友
按該四個反應作描述,當然講述得愈仔細,亦即表示對他了解的程度愈大
姓名:_______
(樂 = _______,憂 = _______,怒 = _______,懼 = _______)
姓名:_______
(樂 = _______,憂 = _______,怒 = _______,懼 = _______)
姓名:_______
(樂 = _______,憂 = _______,怒 = _______,懼 = _______)
姓名:_______
(樂 = _______,憂 = _______,怒 = _______,懼 = _______)
對他們有否真正的了解?
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今日放工後突然好想食翡翠拉麵小籠包嘅
宮廷醬茄子
AND
甜酸青瓜簾
於是去咗海港城分店
(因為開飯前要去北京道1號做 Laser Hair Removal Treatment)
可能時間尚早,唔使等位
不過坐低約 15 分鐘,全場爆滿
除咗以上兩味冷盤
仲叫咗
豆瓣菠菜 +
鱔糊炒拉麵 + 素菜蒸餃 +
宋嫂魚羮
埋單 $280

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今日從報章中看到這篇文章,很想跟大家分享一下
我 們 身 邊 的 保 衞 奇 俠
除 了 錢 財 , 我 也 會 將 朋 友 撥 歸 為 資 產 之 一 。
重 色 輕 友 的 人 , 永 遠 無 法 明 白 朋 友 的 重 要 性 , 他 們 將 最 快 樂 的 光 陰 , 留 給 身 邊 的 另 一 半 。 直 至 有 天 , 那 一 半 離 開 了 , 他 們 才 會 恍 然 醒 覺 , 原 來 自 己 什 麼 都 沒 了 。 所 以 , 要 善 待 朋 友 , 也 要 用 心 去 愛 護 他 們 。
朋 友 的 手 可 以 很 大 , 在 你 受 傷 時 緊 緊 攙 扶 你 ; 他 們 的 肩 膀 可 以 很 闊 , 當 你 需 要 依 偎 時 , 讓 你 盡 情 痛 哭 。 他 們 懂 得 包 容 , 包 括 你 的 能 力 與 處 境 。 伴 侶 的 性 器 , 雖 然 能 解 決 你 的 生 理 需 要 , 但 朋 友 的 關 懷 , 可 助 你 渡 過 寂 寞 無 助 的 夜 。
朋 友 不 需 太 多 , 但 身 邊 的 幾 個 密 友 , 最 好 能 像 「 保 衞 奇 俠 」 般 厲 害 。 說 的 當 然 不 是 擁 有 異 能 , 而 是 , 最 好 有 一 個 機 智 冷 靜 的 , 在 你 意 亂 情 迷 時 , 給 你 一 些 警 告 忠 言 ; 有 一 個 情 感 豐 富 的 又 具 有 童 真 的 , 讓 你 的 赤 子 之 心 不 至 枯 萎 ; 有 一 個 博 學 睿 智 的 , 給 你 講 人 生 大 道 理 ; 也 有 一 個 風 趣 幽 默 的 人 , 時 刻 能 跟 你 胡 扯 , 輕 鬆 且 無 聊 地 渡 過 快 樂 時 光 。 貪 心 一 點 , 最 好 還 能 有 個 朋 友 式 的 性 伴 , 在 床 上 合 拍 非 常 , 下 了 床 後 , 也 會 彼 此 尊 重 對 方 的 私 生 活 。 簡 簡 單 單 的 維 持 着 那 種 關 係 , 既 親 密 又 有 距 離 。
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星期五 (17/4) 放工後即聯同食神走咗去機場
大家咪以為我哋去旅行,更加唔使唸係送機或者接機,斷估我哋無咁神心
其實係應廚神嘅邀請,出席一個由香港廚師協會舉辦嘅慈善晚宴
老實講,細細粒真係好比面,如果唔係廚神有份下廚,小妹絕對唔會山長水遠去到機場食呢餐
之前廚神叫小妹去,我都猶豫了一陣子
$650 一位嘅價錢都算貴,咁都唔係問題,最太考慮嘅當然係地點喇!係老遠嘅機場喎!
呢晚,相信在場人士當中超過 9 成都係從事飲食界
除咗食神之外,無個識,好彩係食神介紹之下認識咗一位好有趣嘅朋友 Gibert,佢都係一名廚師
整晚都叫做悶悶哋架!
加上第二朝又要返工,所以未散席,已經同食神做 "快閃黨 "
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Corey 對 Kindness 解釋為:尊重與你不同的人
從以下8點測試自己是否具有恩慈?程度如何?
(1)感觸苦情
Q:你願扶助弱勢?
(2)趕快見面
Q:你不拖延接見?
(3)直接詢問
Q:你常一廂情願?
(4)爽快動手
Q:你著緊行動?
(5)停下等候
Q:你能引導進入思考?
(6)指出優點
Q:你能辨別8優?
(自信 自發 樂觀 擅談 耐性 合作 責任 細緻)
(7)指出缺點
Q:你能把握重點關鍵?
(8)幫助到底
Q:你仍跟進成效?
同樣是一次內容豐富,講解生動,能誘發聽眾進行深思 … 絕對值得一聽再聽
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復活節假期第三日
(呢日唔使返學)

天陰,間晴,微風,煙霞
細細粒跟一班朋友仔,一行九人 (哎喲
又係九男女)
呢九男女包括:sandy, miko, tzeying, tat, bonnie, dick, 大家姐, 梓銘
齊齊逃離樊籬,跑進離島,投入完全綠色嘅世界,吸一口清甜嘅空氣

路線
索罟灣→石排灣→模達灣→索罟灣→洪聖爺灣→風力發電站→榕樹灣
我哋係個島逗留咗 8 個鐘 (11:00-7:00)
?有咩搞?
咪係行行企企,飲飲食食囉
噚日講到踩單車,小妹就技術差勁踩包尾
之不過,講到行山,好多朋友仔都輸比腳短短嘅細細粒喔 
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