Haromny & Kent
三月壽星孖寶
呢晚聯同 grace & benny 一齊晚飯慶祝
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以「世紀大災難」統稱日本 311 也有口輕輕之嫌,那樣的規模,如何能以區區「世紀」一言蔽之,「人類文明大災難」才當之無愧呀!
我們可愛的老百姓有本事一夜間把什麼都演成鬧劇,手機講得不亦樂乎,從來沒有人介意輻射,核電廠一爆炸,個個搶着買鹽。一窩蜂盲搶鹽,只證明了以「食鹽多過食米」形容經驗豐富是正確的,輕信謠言並且馬上付諸行動一定是食得鹽少,連基本常識都沒有。
內地和本港日前的「盲搶鹽」行為,淪為國際笑話,正在抗災的日本人,更在網上挖苦叫港人「拿白米去換食鹽」。而香港就有不法商人以含碘的喉糖,假冒有醫療效用的碘片出售圖利。
美《華爾街日報》昨以「擔心輻射,中國人搶購 …… 食鹽?」為題,報道中港澳市民,瘋狂搶購食鹽事件,形容雜貨店的鹽「被洗劫」。英國《衛報》亦指,有謠言指鹽可以防輻射,導致北京、上海和廣東等大城市的人都蜂擁去買食鹽。
日本網民亦熱烈討論中國人搶購食鹽,有日本網民認為「中國人的文化水平真低」;有的則諷刺指,「金槍魚在大海到處游一樣很危險,叫中國人以後不要吃魚生和壽司」;更有網民留言指,日本的超市貨品全賣光,但仍然有鹽賣,叫香港人拿白米去日本跟他們交換。
「盲搶鹽」發生前,還有 … 打蛇餅搶購日本奶粉的家長全家總動員,將明治和雪印大箱大箱搬走,顧不上儀態。為了家裏金叵羅的口味,港孩父母,要比大陸水貨客更水貨。嗯,千金難買和光堂啊!不,貴為飲食之都的香港食家,亦搶在核輻射擴散前,湧去海味店狂掃日產蠔豉元貝和吉品鮑。香港的百萬富翁肯定世界第一,人家東京那邊,商店貨架上消失的是電筒、食水、乾糧和衞生用品,我們這裏,離日本很遠,根據內行專家分析,就算東京受微量輻射影響,都等同照了一次 X 光,輻射吹到來香港上空後,已經沒有任何殺傷性,叫市民放心,云云。市民頭一次這麼信賴專家之言,不但沒有逃命 plan,還囤積高級海產,留待日後慢慢享用,這種樂觀天真,累壞、嚇壞了的日本人,可沒心情理解。
香港人就是這麼樣,同理心薄弱得令旁人無地自容。
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接近 5.12 汶川地震 3 周年,雲南和日本相距不到廿四小時遭遇巨震,陸離的噩夢,似乎要成真了!
日本史上最猛烈的黎克特制 8.9 級地震,發生於三月十一日下午(本港時間 13:46)(昨天修正為 9 級地震)。
我當時身處曼谷,上網看發生什麼事,畫面相當震撼。整個下午直擊這世紀災難,蒼生乏力、無助,地震加海嘯如摧枯拉朽,不但滿目瘡痍,災區更近乎毀滅。相當 1.1 萬顆原子彈的威力,還震壞了核電廠,釋出輻射。傷亡人數逾千其實只保守統計,因大部份失蹤者沒得算。餘震更防不勝防。
日本是全球地震最頻繁的國家,3.11 發生了日本史上最強地震,比關東大地震強 30倍,亦比 08 年中國汶川地震強 20倍。看到電視傳來的海嘯狂捲、房屋倒塌畫面,想到若處身其地的驚心動魄,也不能不為日本人擔心。處於幾個大板塊中間的日本島,有史以來就承擔着自然災害頻繁的宿命,也磨練出冷靜、堅忍、勇於面對無常及守望相助的民族性。 地震發生,最早到災區現場投入救災的,不是消防員和軍隊,而是志願團體,日本的學校是地震的庇護所,在那裏收容家居倒塌的居民。
日本人很重面子,但遇到災難,他們立即請求美軍協助救災,也毫不猶豫接受各國救援隊。日本民間迅即紛紛組成救援隊伍,協助挖掘和救援。地震和海嘯,日本人顯示出令人敬仰的冷靜和肅然,並無呼天搶地的喧嘩。鏡頭下,你可以看到緊張,但聽不到吵雜,因地鐵停駛,轉搭計程車和公車的民眾大增,全都大排長龍,但秩序井然。路上交通嚴重堵塞,不過你聽不到喇叭聲,街頭還是亂中有序。日本大地震有的是守望相助,沒有死亡數字的隱瞞,沒有新聞封鎖。
災難,見證了文明;亦提醒了自己要時刻心存感恩,慶幸自己生於堪稱福地的香港。
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OX 203 0815
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提提你:一底雞蛋仔 400 多卡,不宜多食(它的做法屬非油炸,像是不沾油的,但其實在製作時,加入大量糖分、淡奶、雞蛋及麵粉,加起來的熱量足足有 400 卡之多;若使用較多的糖及淡奶,熱量更高達 525 卡,相等於約兩碗)
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情緒釋放技巧 (EFT) 是一套快速及有持久功效的減壓和消除負面情緒的自療方法。它結合西方心理學及中國經脈的治療,並根據美國 Callahan 醫生的經脈心理學 (Meridian Psychology) 所創立的。情緒釋放技巧 (EFT) 可應用在日常減壓,舒緩情緒,大多數負面情緒或因情緒而引起的病癥可即時化解。令您重獲情緒的自由,身心暢快。
NLP 全名是 Neuro Linguistic Programming。從模仿卓越人士得來的思想及行為模式,可以帶來快速而有效的轉變。NLP 是透過研究人類大腦運作,如何影響我們的思想,語言及行為的學問,為我們有系統地呈現出邁向成功的精髓。我們可以通過這套易學實用的知識去配合和發揮大腦潛能,增加我們的選擇性而不再自我局限,從而達成理想結果。

6/3/11 後記
於商務德福分店買了兩本 NLP 相關的書籍
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今日係 Angel 牛一






| 材料: | ||
| 海綿蛋糕 | 雞蛋 (室溫放暖) | 1 隻 |
| 砂糖 | 24g | |
| SP乳化 | 3g | |
| 低筋粉 (篩過) | 22g | |
| 菜油 | 8g | |
| 楊枝甘露慕絲 | 芒果 (半個打汁) | 80g |
| 芒果 (半個切粒) | 80g | |
| 紙包奶 (打汁用) | 20ml | |
| 西米 (煮熱隔水) | 120g (未煮前約30g) | |
| 砂糖 | 40g | |
| 泰國金柚肉 | 80g | |
| 淡忌廉 (打起) | 150g | |
| 魚膠粉 | 6g | |
| 椰漿 | 40g | |
| 水 | 30g | |
| 餅面啫哩 | 芒果汁 | 50g |
| 砂糖 | 10g | |
| 魚膠粉 | 3g | |
| 水 | 70g | |
| 餅面裝飾 | 朱古力漿 | 3 湯匙 |
| 生果 | 少許 | |
| 做法: | ||
|
||
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佛說,佛氏門中,有求必應。只要堅持放生,你就會有不可想象的福報。好處無法描述。只有去放生的人才會體會到! —- 諸葛長青
一、放生就是救命。放生就是救護那些被擒、被抓、將被宰殺、命在垂危的眾生的命,而眾生最寶貴的就是自己的生命得以重拾生機,救他們的命,他們感激最深,所以功德至大! 諸葛長青:放生可以挽救動物生命,可以說是天下最大的功德了。
二、放生就是還債。我們今生及累劫以來所造的殺業早已無量無邊,放生就是出錢、出力來救贖眾生的性命,以償還以前我們所積欠無數的殺債。
三、放生就是救急。放生與其他的功德不一樣,是救命在旦夕,隨時將被宰殺的生命得以重拾生機,是千鈞一髮、刻不容緩的行動,就好像是醫院的急診急救一般,一個刹那、一個行動便可挽救成千上萬無數的生命,所以功德至深。
四、放生就是慈悲。佛心就是大慈悲心,慈悲心是學佛的根本,而放生則是為了解除眾生的苦難,起慈悲心予以救贖的一種行為。放生可以長養我們的慈悲心,在放生的過程中,慈悲心獲得最大的培養。常常放生,慈悲心常常滋長,與佛心更相契,與佛更容易感應道交,學佛道業更容易成就。
五、放生就是覺悟。任何一個眾生的佛性與我相比毫無或缺,無二無別,因而每一個生命都是平等珍貴的。在放生中讓我們覺悟到眾生皆知貪生怕死,皆知趨吉避凶,皆有喜怒哀樂,與我相比,完全相同;眾生更皆具備真如佛性,一旦業盡情空,未來皆能成佛,所以救一眾生如同救一佛子,更等於救一未來佛。
六、放生就是實踐。與其空口說得萬言,不如老實行得一字,學佛最重要的就是實踐。在放生真實的行動中,真正去培養慈悲,真正去解救生命,真正去為眾生皈依、念佛、懺悔、回向,真正去體會眾生平等一如、皆具佛性、皆能成佛的道理,真正做到自利利他,這樣的修行才能真正得到利益。
七、放生就是積極。吃素與放生是學佛人行持上極重要的二件事。但吃素只是止惡。是消極地不再造殺業,不再積欠新的殺債;而放生卻是揚善,是積極地救贖生命,償還以前所欠的殺債。吃素而不放生,以前欠的殺業還是有果報的;放生而不吃素,所修得的功德又因為吃肉殺生都賠光了。所以吃素放生是一體的二面,需要相輔相成的,同時並行,效果才會顯著。
八、放生就是方便。我們當天放生,當天無數身陷牢籠的眾生馬上獲得了自由,無數瀕臨死亡的生命馬上重拾了生機,無限的功德當天馬上可以獲得。並且不管一人多人、錢少錢多、任何時間、任何地點,只要發慈悲心,任何人都可以進行放生。放生不像其他功德,不需要等待機緣,自己可以主動進行;不需要依賴別人,自己可以獨立完成;千千萬萬人一生中做不到的功德,我們可以經由放生短短的時間內獨自一人完全成就,若更能以此廣為提倡,功德更加不可思議,所以放生功德最為第一,非其他小善所能比!
九、放生就是改命。我們今生的命運遭遇是因為多生以來所造就無數的善惡因緣所呈現的一個結果,造善因就得善果,造惡因就得惡果。但未來的命運卻完全掌握在我們自己的手中。通過積福行善,誠心懺悔,我們的命運可以完全改變過來。而放生的功德最大,既直接又快速,改變命運的力量最為顯著。
十、放生就是解冤。每一個眾生在多生累劫以來,都曾經與我們結過冤仇,冤仇既結,懷恨在心,必當伺機報複。而放生正可以解冤釋結,化敵為友,避免彼此的冤冤相報!
十一、放生就是消災。災難不幸之所以發生,都是源於我們以前所結的冤業、所造的殺業而來。放生解救眾生的命,免除了眾生的死難,也同時消除了我們的宿業,免除了未來原本應該償受不幸的業報,這是因果必然的道理。諸葛長青:放生者必有神奇福報。
十二、放生就是治病。其實疾病絕症之所以發生,就是因為以前我們殺生所感召的殺業而來。既造殺因必結殺果,既造成殺業必受殺報,解決之道就是放生,償還殺債,消除了疾病根本的殺因,病苦自然好轉。
十三、放生就是救親。每一個眾生在無始的輪回中,都曾與我們互為父母、子女、手足、親眷,只因彼此業緣不同,今朝我幸而為人,彼不幸淪為畜牲,放生就是救拔我們累世以來的親友眷屬,使其重拾生機,安享天年!
十四、放生就是延壽。每個人都希望長壽,放生救贖生命,延長了無數眾生的生命。也必然同時延長了自己的壽命,這是因果永恒不變的真理。
十五、放生就是福善。救人一命勝造七級浮屠,而每一條生命都是平等珍貴的,所以救一眾生,功德已無量無邊,更何況救眾多生命!放生就是積最大的福!放生就是行最大的善;積福行善,所有功德,莫過放生! 諸葛長青:放生的好處真是無法描述。
十六、放生能助生西。放生三施俱全,財布施、法布施、無畏布施,放生一舉盡得。修行人以念佛為正行,以放生為助行;念佛為主,放生為輔,如此修行,如順風之帆、順水之舟,用力少而成效多,以此無上殊勝的功德回向往生西方極樂世界,往生大業必能穩操勝券,高登西方九品蓮台必是指日可待。
十七、放生就是給全家積福報。諸葛長青:一人放生,全家都會得到福報。為什麼不放生呢