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中秋節快樂

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月餅

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踏入九月秋意漸濃,秋天總令人不期然地想起中秋節,才頓然發覺再過兩天便到中秋了,難怪月餅廣告賣得成行成市,Chilam和陳慧琳的美心月餅、陳豪的聖安娜月餅,還有飛甩老套的大班冰皮、榮華等品牌,林林總總,各適其適。要數今年最最最矜貴的月餅,莫過於出自半島酒店嘉麟樓,往年二百多元的迷你奶黃月餅,今年只限網上訂購,一連三天發售,更大幅加價八成至每盒四百八十五元,仍然一餅難求,十分鐘便售罄,人潮更一度癱瘓訂購網站,驟眼看還以為大家前世未食過月餅呢!

聞說網上已炒至八百大元一盒,名副其實是鑲金的月餅。月餅成本極低,麵粉和蛋黃值不了多少錢,大家依然照搶,覺得送禮用嘉麟樓的月餅,就是身份的象徵,品味立即大大提升。不得不一讚嘉麟樓的市場推廣相當成功,限量發售、人潮,再加上早年的爭餅事件,造就更多人對它的月餅更有興趣,聞說今年更會將部分生意額撥作慈善用途,賣餅之餘做善事,實在抵讚。

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三月同 GRACE, HARMONY & MILEY 飛過一轉 BKK (4日3夜)
嚟梗十月尾同 WINNIE 再飛 BKK (5日4夜)

Flight information
HKG to BKK
HX 771 30 Oct 2013 HKG 09:15 / BKK 10:40
BKK to HKG
HX 766 03 Nov 2013 BKK 20:20 / HKG 04 Nov 2013 00:05

Hotel Information
Holiday Inn Sukhumvit 22 (Deluxe Room)
Departure date & hotel check in date: 30 Oct
Return date & hotel check out date: 03 Nov
No. of nights: 4 nights

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鬼叫自己之前休息休息再休息咩
結果今日又要返全日
午飯同CRYSTAL撐枱腳
不臭米氣嘅細細粒,今餐居然食咗一大碟飯
噢!
未到三點三,飯氣攻心添,好想Zzzzzzzzzzzzzz

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正計劃下月韓國自由行
一行四人,四日三夜
細細粒今次可以撓埋雙手,不用煩
因為有人負責打點一切

13/9/2013 後記
細細粒比人放飛機,去唔成,算吧!
決定改與WINNIE飛Bangkok

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九月生日嘅老大吹雞請食飯
細細粒當然比面出席喇
我哋五兄弟姊妹,除了老大外,龍鳳胎嘅老四老五都係九月生日o架

今晚去咗紅磡兩合開餐,大擦海鮮…
– 椒鹽賴尿蝦
– 雪蟹(又稱雪晶蟹)蒸蛋白
– 清蒸海班
– 清蒸鮑魚
– 芝士龍蝦伊麵底
– 蒜茸蒸扇貝
– 紅燒乳鴿
– 沙拉骨
– 椒絲炒通菜
– 蒜茸炒芥蘭苗

簡報1

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上星期偷懶,休息了三天
所以本週需返三天全日作補償
於是又可以同同事一起食晏仔
昨天選食拉麵
YUMMY YUMMY

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已經很久沒有光顧位於又一城的Amaroni’s意大利餐廳了
多年來贏得不少口碑的Amaroni’s
原來於上年隨銅鑼灣希慎廣場開幕終於開了分店

今天相約Bonnie逛街
順道找它來了個high tea
一人用的tea special收費只是$78
價錢經濟而內容頗豐富
絕對可以一試再試

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吵架的語言藝術

大家每天都要在不同的場合面對不同的人,偶爾遇與自己理念不一致的情況時,一旦氣上心頭,就會發生大大小小的口角。我們常常認為跟一個人吵架,一定是跟他感情不好。其實不然!仔細想想,最容易與自己吵架的對象,往往是最親密的家人、情人及好朋友。

能夠跟我們發生爭執的人,對我們一定有某程度的了解。有人這樣說:「吵架」也可算是一種溝通,而願意跟你吵架的人,才是真正想了解你的人。不過,有時候我們與人發生爭執時,會說「算了」或「不說了」,這兩句話聽起上來好像不太緊,但其實都是殺傷力很強的話語。因代表你不想把你的想法跟他說,不想讓對方了解你,也代表你們的感情會停留在原地。

另外一句常出現在爭執時的話語是:「我是為你好。」聽似是一句充滿關愛的話,但卻有人會愈聽愈不快,並覺得是個很不負責任的說法。因覺得對方把自己一廂情願的觀念加諸在別人身上,認為這樣做對他是最好的,為他人決定一些事,但再其實對對方來說,這樣真的好嗎?

你為他決定了事情,但要負責的人卻是他,這是很不公平的,只有他自己才能決定甚麼是對自己最好,即使做了錯誤的決定,也不會有埋怨,也才能對自己負責。

不要怪別人不夠懂你。換個立場,我們也不敢說自己有多了解他人。「無聲」是一種無形的、最遠的溝通距離。若能從吵架中表達出自己的想法,總比大家把話悶在心裏不說出來好。但這並不代表甚麼話都可不經大腦地脫口而出。千萬要避免在衝動時說出傷害對方的言語,有些話一旦說出口,就覆水難收,很難收回了。

Today Lunch

細細粒今天返上晝
1:00 放工就同咗兩位同事係公司附近食晏
原本打算幫襯 “越式",但大排長籠,Crystal兩點仲要返工,所以即閃去 “滿膳"
兩點後,只剩我跟Carmen兩人,雞啄唔斷,傾到四點多才離開

lunch

昨晚跟兩位舊同學 Elaine & Joyce 飯聚
個人開心,心情輕鬆,胃口自然好
3 個女人居然將放滿一枱嘅食物一掃而空,仲要係碟碟份量十足,實在有點恐怖
正所謂 3 個女人一個墟,無所不談,一傾就三個多小時
細細粒還跟 Joyce 約定出年結伴遊西藏,希望最終成事喇!

1) 星級精選套餐:
– 特色龍蝦湯兩客 + 蒜茸包
– 手造新鮮蓄茹闊條麵配龍蝦(松子仁醬)
– 星級醬燒珍寶豬肋骨配薯條
– 餐飲兩杯
2) 蘇格蘭煙三文魚鮮果沙律
3) 炸雞籃

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P.S. 其實上述食物,超過一半係 Joyce 吞沒

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美食博覽 2013

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好多年無去美食博覽了,因為最怕人多擠迫
今日去了一趟,收穫唔多
反而攤位嘅佈置甚為有趣,吸引到我