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八天行程並沒有太多長途車程,一般約1小時,最長一程亦不過兩小時,每天約7:45出發,有兩天更9:00及10:00才起程,整體行程算是輕鬆寫意。

突尼西亞位於非洲北部的中間,向北深入地中海,是非洲最北的位置.北部的突尼西亞屬於地中海氣候,南部進入撒哈拉沙漠,是柏柏爾人與駱駝的故鄉。四月份氣溫宜人,早晚10-15度,由於比較乾燥,即使中午有23-29度,仍然不覺太熱。逗留的八天,頭上皆藍天白雲,心情倍加輕鬆愉快。

旅遊突尼西亞,大致可以歸納為幾個重點:

(1) 沙漠與綠洲:擁有世界最大的沙漠『撒哈拉沙漠』,突尼西亞最大的鹽湖『杰里德大鹽湖』,以及沙漠綠洲『歇比爾』的吐澤與杜茲,是撒哈拉的綠洲城市,這裡有椰棗林,出產世界最有名的椰棗及沙漠玫瑰。

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(2) 迦太基文明:迦太基曾是歷史上著名的航海及經商民族,強盛了數百年之後才結束在羅馬帝國手中,昔日遺址至今成為觀光客必訪的景點 ~【世界文化遺產『迦太基帝國遺址』】。今日的迦太基區,不僅是總統府的所在地,也是達官貴人聚集的所在及使館區,整齊的街景,成為突尼斯的豪宅區域。

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(3) 歷代統治古蹟:古羅馬統治時期,拜占庭統治時期,伊斯蘭時期,皆在這塊土地上留下豐富的人類文明遺蹟。開羅安聖城的『奧克巴大清真寺』、『阿格拉比特儲水池』、『西迪撒哈卜陵墓』,以及伊利捷古城 ~【世界文化遺產『埃爾杰姆古羅馬競技場』】,都讓我們更加了解昔日突尼西亞曾有的光煇。

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(4) 地中海的盛宴 Sidi Bou Said:位於地中海濱岬角上的西迪布賽伊德 (Sidi Bou Said) 有海濱小鎮之稱,白牆藍窗之建築到處可見,仿如置身於希臘小鎮,一片藍與白,藍色代表地中海的藍,白色代表純潔。

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(5) 柏柏爾人的聚集地:所謂的”柏柏爾人”是泛指分佈於北非一群操柏柏語方言的原始居民,柏柏人發明了一項特殊的建築手法就是『洞穴房屋』,在貧瘠的土地上向地下挖出一個一個房間,冬暖夏涼,維持恒溫.其特殊的建築景觀,吸引了電影星球大戰Star War以此為題材,特地在此實景拍攝。

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待續…

登登登登……

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新一期明天即將面世,同樣由細細粒全權負責

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Heeeeeeeeeee
31/5將與BONNIE, TSZMING, LEONGHIM, SIUYING & DICK一行6人隨團到惠州兩天

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剛出來工作,長輩都會教我們返工「唔好搞咁多」,安份守己做好自己的工作,我們一一謹記,直到在工作上屢被攻擊、背叛、出賣,我們才知道,即使自己不「搞事」,也不等於可以安份守己工作。

「害人之心不可有,防人之心不可無」,有時候為了防人,為了守護自己的領土,也不能單純地工作,這就是辦公室的戰爭。任憑你想超然地遠離鬥爭,但由雙腳踏入辦公室開始,如同上了戰場,身不由己地陷入戰爭當中。

不少人希望返工可以「唔好搞咁多」,尤其是那些在社會打滾了很長時間的朋友,他們的事業心不再像年輕時那麼強,男的要養家,女的全副心思都放在家庭上,工作只是想拿薪水生活而已,那些激烈又刺激的鬥爭,早已經離他們很遠。可恨的是,你想安安穩穩,不等於別人會配合你,野心大的人依然虎視眈眈你的工作崗位,意圖增強自己權力而對你不斷進攻,於是你身不由己,只好咬牙切齒迎戰,深怕一旦失守,權力被削不特止,還隨時連工作都掉失。為了自己的飯碗,只好保自己的樂土……多無奈,不是我們「搞咁多」,而是找一份可以安份守己的工作根本不容易,正所謂「人不犯我,我不犯人」,但野心勃勃的人,怎會乖乖不犯人?他們每日在公司試探一下,看哪一個人不夠硬淨可以侵略吞噬,看哪一個人企硬反抗便不「搞」他,我們想安份守己工作的話,必需要把捍自己職位示為工作一部份,不能再單純地以為做好份工便足夠。我們返工可以「唔好搞咁多」,但絕對不能容許別人來搗亂自己的工作崗位。

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突尼西亞共和國(The Republic of Tunisia),首都突尼斯,位於非洲大陸最北端,國土面積16.2萬平方公里。國土40%為撒哈拉沙漠。北部和東部面臨地中海,隔突尼西亞海峽與義大利的西西裡島相望,扼地中海東西航運的要沖。東南與利比亞為鄰,西與阿爾及利亞接壤。突尼西亞是世界上少數幾個集中了海灘、沙漠、山林和古文明的國家之一。突尼西亞地處地中海地區的中央,擁有長達1300公裡的海岸線。突尼西亞被認為是悠久文明和多元文化的融和之地。1020萬人民 (阿拉伯人) 大多數信奉伊斯蘭教。

老實說,突尼西亞並未被納入細細粒的遊旅清單之中,從沒想過會到這個國家旅遊。由原本打算西葡行,結果改了遊北非,無論是什麼因緣際會,最後我就是踏上了突尼西亞的八天旅程。

出發前,朋友的反應大多是未曾聽聞過這個地方,甚至認為此乃危險之地,不宜前往 (因這兒2011年曾爆發茉莉花革命)。

去過之後,細細粒會推薦你到此一遊,這裡不但沒有你想像中的不安全,當地人還很有善,沿途好主動跟遊客打招呼及拍照,它不同於一般的旅遊地,可說是一個多元化的遊玩勝地,會讓你處於異地文化且不同的驚奇之中,未踏足之前,你會跟細細粒一樣,可能沒什麼概念,但回來之後,你或許會天天把突尼西亞掛在嘴邊,回味無窮!

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當然決定前往,你必須有心理準備,來回機程合共長達近40小時,你可有此能耐?

整團包括領隊只有15人,飛航時間大致如下:

去程:兩班機都有延誤
香港0130→多哈9.5小時 (卡塔爾航空 QR815)
多哈0600轉機等~3小時
多哈0900→突尼斯7.5小時 (卡塔爾航空 QR1399)
抵突尼斯1430

回程:
突尼斯1430→多哈~6小時 (卡塔爾航空 QR1400)
多哈2230轉機等~3.5小時
多哈0145→香港~7.5小時 (國泰航空 CX640)
抵香港1420

*多哈慢香港5小時,突尼斯慢香港7小時

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在飛機餐方面,由於伊斯蘭國家規定不准吃豬,所以只會有3種餐供選擇:雞、牛及海鮮。惟大多會搭配乾硬長米飯並添加各種香料,而海鮮則多配以馬鈴薯。去程時,早餐居然有雞粥供應,細細粒試過,味道也不錯喔!

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突尼西亞貨幣單位是Dinar,首天抵達突尼斯機場便隨即用了50美元兌換了78.6 Dinar (1 Dinar = ~HKD5)
最終用剩16.5 Dinar,離境時換回歐羅。

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待續…

長洲一日遊

今早聯同BONNIE, TSZMING, LEONGHIM & DICK乘8:30班船入長洲
抵長洲,郭姑娘已在碼頭等著我們
嚇見郭姑娘撐著柺扙,原來她上星期拗柴,但為免掃興,事前並無告知大家,仍堅持今日約會

我哋於碼頭附近大排檔"通記"吃過早餐,便先到訪郭郭的世外桃源,大家又一再任意挑選郭郭的盆栽,之後我哋就:
– 往觀音灣一帶行了一小時
– 往甘永泰食魚蛋
– 往允記食甜品
– 踩單車一小時
– 2:30會合郭郭食海鮮
– 乘4:30船離開長洲

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早前收到導師通知,我和YAN嘅陶瓷已經風乾及素燒完成
安排了今天去彩釉

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旅行團團號:ZTN08-0416VB
團員+領隊:15人

集合日期:15/4/2014 (星期二)
集合時間:23:00
集合地點:香港機場1號客運大樓E區『卡塔爾』航空公司

出發日期:16/4/2014
航班編號:QR815
航 程:香港/多哈/突尼斯
起飛時間:01:30

抵港日期:23/4/2014
航班編號:CX640
航 程:突尼斯/多哈/香港
抵港時間:14:40

當地溫度:10-23oC (四月份)
時 差:較香港慢7小時

GOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGOGO

晫朗 BB

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Sawadi Club 又再一齊飛喇 ! 興奮ing ! 期待ing !
呢幾位惜日團友,好難得可以一直保持聯繫,嚟緊六月仲一起柴娃娃自由行添 !
短短前後兩日便迅速決定,又是whatsapp的便利威力…
其實細細粒9/2007曾跟團去過胡志明市,但既然大家未去過又想去,細細粒亦無所謂,反正自由行與跟團總有差異
YEAH !! GOGOGOGO

日期: 6-9/6/2014 (4D3N)
人數: 6 (Winnie, Wah, Teddy, Gary & Maggie)
費用: $1,399 + $772 (稅,燃油附加費) + $600 (簽證)

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今日係阿恩牛一
佢早前曾經推介過一間食蟹粥嘅店舖 ~ 順德村煲仔生滾粥
細細粒就趁佢大日子
放工同佢去咗幫襯,一飽口福
點了膏蟹粥、蒜茸炒萵苣、果皮蒸田雞
Yummy yUMMY

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今天天氣很好,風和日麗,於是趁清明假期,到郊外走走
選了久違了的南丫島
由榕樹灣往索罟灣走去,個多小時便行畢
沿途幫襯了阿婆豆腐花
以往到此多次皆熙來攘往,今天相對人流不算多

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每早必飲檸檬水的原因

外國不少專家都建議女士們每早飲一杯檸檬水,並列出以下多個原因。

1. 蘊含豐富維他命C,能幫助排洩系統正常運作,並能預防傷風感冒。

2. 雖然檸檬屬酸性,但對身體來說卻是鹼性物,當中的抗壞血酸能幫助減低體內的酸性度,從而改善膚質。

3. 透過增加泌尿次數排走毒素,同時亦能改善腎功能,排走腎內毒素。

4. 果膠纖維能延長飽肚感,令你不會常感到肚餓。

5. 為身體補充水份及氧氣,令你感覺充滿動力。

6. 有助排走肝臟毒素及促進新陳代謝達33%,這樣便能幫助纖體。

沖泡檸檬水亦有獨特的方法,首先倒一杯室溫水(如有腸胃問題的人士可改為暖水),再切半個檸檬,盡力榨出所有檸檬汁於水中,然後立即飲用,這樣便可保留最豐富的維他命C,而且避免檸檬表面的蠟質溶入水中。

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【釋迦牟尼佛最經典的4句話】

1. 無論你遇見誰,他都是在你生命中該出現的人。
這意味,沒有人是因為偶然進入我們的生命。每個在我們周圍,和我們有互動的人,都代表一些事。也許要教會我們什麽,也許要協助我們改善眼前的一個情況。

2. 無論發生什麽事,那都是唯一會發生的事。
我們所經歷的事,不可能以其它的方式發生,即便是最不重要的細節也不會。無論發生什麽事,那都是唯一會發生的,而且一定要那樣發生,才能讓我們學到經驗以便繼續前進。生命中,我們經驗的每一種情境都是絕對完美的,即便它不符我們的理解與自尊。

3. 不管事情開始於哪個時刻,都是對的時刻。
每一件事都正好是在對的時刻開始的,不早也不晚。當我們準備好,準備經歷生命中的新奇時刻,它就在那裏,隨時準備開始。

4. 已經結束的,就已經結束了。
這是如此簡單。當生命中有些事情結束,它會幫助我們進化。這是為什麽,要完整享受已然發生的事,最好是放下並持續前進。

你坐在這裏,讀著這些文字,我相信絕非巧合。
如果這些文字觸動你的心弦,那是因為你的因緣成熟。
你明白,沒有任何一片雪花會因為意外落在錯的地方。

有緣是緣,無緣也是緣。
有情是情,無情也是情。

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今天同Bonnie,梓銘及魚蝦蟹去咗睇恐龍
無想過臨近尾聲嘅恐龍展,依然人山人海
好在我哋12:00入埸時,人未算太多,約四點離開時,人龍居然由售票處一直伸延至漆咸道南天橋尾,實在誇張

展覽透過嶄新的演譯方法,介紹世界上最大的泰坦巨龍類和有關恐龍的最新科研成果。展覽廳總面積達2,500平方米,分為四大展區,各有不同的主題和特色。
多媒體劇場: 利用大型電腦動畫,帶領觀眾穿越時空返回恐龍時代。
機械動樂園: 透過「為食恐龍」機械恐龍展**,讓觀眾全面認識恐龍的飲食習性。
化石發掘場: 展示恐龍的埋藏狀態,並讓觀眾了解發掘和修復工作的艱辛。
化石展示區: 展出來自十間博物館超過一百件珍貴化石標本和展品,配合運用新科技設計的互動遊戲,介紹恐龍的最新發現。

想一次過欣賞長達30米、全亞洲最大的恐龍之一炳靈大夏巨龍,栩栩如生的鳥類祖先顧氏小盜龍,奇形怪趣的恐龍蛋,以及小朋友最喜愛的三角龍、暴龍和劍龍嗎?還有最新發現、可能是世界上最大的恐龍 – 巨型汝陽龍的巨大椎骨化石?那就不要錯過「巨龍傳奇」展覽。

展期: 2013年11月8日 (星期五) – 2014年4月9日 (星期三)
地點: 香港科學館地下展覽廳
票價: $20/$14#/$10*

觀眾如同時參觀常設展覽廳,可以優惠價$40/$28#/$20*元購買套票
#20人或以上於同時段參觀的團體之標準票特惠價
*適用於全日制學生、殘疾人士(及一名陪同的看護人)及六十歲或以上高齡人士
博物館入場證持有人及由持票成人陪同參觀的四歲以下小童免費參觀
星期三免費入場安排及博物館週票不適用於此展覽

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今早聯同YAN去到火炭嘅陶畫籽玩泥!!
對於從未接觸過陶藝的細細粒,能親手製作獨一無二及出充滿個人風格的陶瓷作品,整個創作過程都是充滿樂趣的。
大家由基本的陶藝技巧入手,以手塑、泥條盤築及泥板等方法將陶泥塑造成形。
說時遲那時快,兩個多小時後,塑造完成喇!!
咁究竟細細粒同阿YAN整咗甚麼東東呢?!!
嘻嘻!!分別是我最愛吃的蕃茄及阿YAN最愛的動物烏龜
我倆的製成品會留下給導師代為風乾及素燒,約3星期後再安排我們去採釉(當然亦可選擇不採釉的),然後再經燒製,才正式完成。

之後同YAN去咗沙田新城市廣場"甘味讚岐手打烏冬”食烏冬壽司醫肚

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二哥二嫂結婚三週年
一如既往……吹雞召集食飯慶祝

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