Posted in 小美怡事件簿 on 24/10/2010| Leave a Comment »
13/3/2007 遺失 Motorola V3 手機，換上 Nokia N73
22/3/2008 又因 N73 壞機而換上 Song Ericsson W910i
W910i 數月前開始壞壞地
(都係自己衰，成日將佢高空墜地，有兩年半命仔都算係咁)
但真係唔想又花錢換機住，一心希望可以捱埋今年
唉！事與願違，前天開始，部份機掣已經無反應 ……
沒想到，今天 24/10/2010 手機竟然連開都開唔到 …… 瓜柴！？！
哎呀！！！！真係嬲都無用
只好臨急臨忙買番部新手機，又要花費，激死人喇！！！！
平平地買部 LG GS500v 算吧！
反正都係用嚟打下電話同 send 下sms
又唔會用嚟上網，打機
係百老匯用中銀信用卡可享七折
折實 $1,036-
主要功能
Posted in 小美怡事件簿 on 20/10/2010| 2 Comments »
四洲粒粒橙汁
零食物語 $10 現金券
hello kitty passport & 珍藏咭
四季日本料理 $50 現金券
Posted in 小美怡事件簿 on 18/10/2010| 1 Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 16/10/2010| Leave a Comment »
昨晚，相約了 bonnie, miko, angel, fun, sukyi, iris 食晚飯
話時話，呢個聚餐都約咗成三個幾月，真誇張 (原定是中秋聚餐)
席間傾到相約去旅行，細細粒估計呢個計劃都要三五七年才可成事
拼盤
甜酸魚
豬頸肉
炒雜菜
生菜包（好辣呀！）
蛋網金邊粉
欖菜肉碎炒飯
芋頭肉碎飯
拉椰糕
Posted in 小美怡事件簿 on 13/10/2010| Leave a Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 09/10/2010| Leave a Comment »
開始的一天 …… 靜觀其變
Posted in 小美怡事件簿 on 07/10/2010| Leave a Comment »
童年的日子 (幼稚園那三年)，總會在校門外碰上
推著一部木頭車的老伯伯 及 推著大大個木桶的少婦
車子裡載著的是飽滿澄黃的砵仔糕，糕面撒滿軟綿紅豆
木桶則盛著香滑的豆腐花
細細粒幾乎每天放學都要食過才肯罷休呢！！
相信肥媽咪一定還記得
喜歡看著老伯乾瘦的手把竹簽沿著瓦砵邊轉一個圈
一下子就把甜糕輕鬆地從砵子倒出來，以竹簽串起來，笑著交我
拿著竹簽慢慢地品嚐著香甜的砵仔糕，有一種單純的幸福！
吃過甜糕，喊著要滑一滑的豆花
少婦會輕巧地將豆花片得薄薄的，食起來特別滑溜
還按小妹的要求，淋上薑汁糖水以及灑上一湯匙的黃糖
飽嚐一頓 … 簡單的兩款小食，已有著無比的滿足感！
Posted in 小美怡事件簿 on 04/10/2010| Leave a Comment »
由於 winnie 工作嘅尖沙咀寫字樓因裝修而暫搬到旺角
所以細細粒今日就走到旺角同佢嘆茶（新星海鮮酒家）
午飯時間只得一粒鐘，始終急趕，一於遲ｄ再請你食餐好嘅！！
Posted in 小美怡事件簿 on 03/10/2010| Leave a Comment »
沙田新城市廣場三期 1 樓 A184-A187 號舖
Posted in 小美怡事件簿 on 30/09/2010| 1 Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 28/09/2010| Leave a Comment »
突如其來的改變，真是束手無策！
Posted in 小美怡事件簿 on 27/09/2010| Leave a Comment »
一次過幫襯晒兩間
對於既為食又經常要到朗豪坊嘅細細粒嚟講 
Posted in 小美怡事件簿 on 25/09/2010| Leave a Comment »
細細粒今日好有口福
Posted in 小美怡事件簿 on 23/09/2010| Leave a Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 21/09/2010| Leave a Comment »
呢個係 香茅雞翼撈檬，係我至愛！
仲有小食 扎肉卷（清清地，都 OK，我鍾意。）
Posted in 小美怡事件簿 on 19/09/2010| Leave a Comment »
食蟹之逸聞
唔講唔知，以嗜食見稱中國人古時礙於蟹恐怖長相─利螯，長爪和厚甲都不敢捉蟹來食，促成「蟹民」橫行無忌，完全唔怕人。你估係咪呢個原因導致蟹養成打橫行嘅習慣呢？
這個不敢捉蟹食嘅情況被浙江一次山洪暴發完全扭轉過來。話說當時群蟹被沖到田上，農夫礙於群蟹橫行均不敢接近。在無計可施之下，一個怒火沖天的農夫嘗試以熱水潑向群蟹，希望可把它們趕走。呢一潑使群蟹由青色化為滿地金黃，而且一動不動。眾農夫見狀紛上前將蟹拆骨，一股肉香由是撲鼻而來，一食之下重齒甲留香，令人萬分回味，亦由此奠定中國人食蟹的習慣。
至於大閘蟹名稱由來，話說江蘇人在陽澄湖捉蟹，知道群蟹貪光， 在天黑時便一手提籠，一手提燈，群蟹便自動投降，乖乖入籠，故名。
什麼人不宜大閘蟹？
| (1) | 虛寒人士 症狀：風疹、胃抽筋、肚瀉及腹痛等。 |
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| (2) | 皮膚敏感人士 症狀：紅腫痕癢、皮膚疹、嘔吐、噁心、胃抽筋、 肚瀉及腹痛等。 |
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| (3) | 膽固醇過高人士。 | |||||
| (4) | 孕婦。 | |||||
食蟹禁忌
| 1. | 切忌半生熟 食蟹必需注意清潔問題。年前有未煮熟大閘蟹便食，而引致肺吸蟲入侵身體，造成腸穿肺爛。所以要將蟹徹底煮熟 才可進食。 |
| 2. | 切忌食蟹胃 蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色「蟹胃」極之寒涼，虛寒人士不宜。另外，但凡內臟都不應吃，因內臟積存重金屬，多吃易中毒。 |
| 3. | 「柿蟹同吃，定見閻王」 蟹肉含豐富蛋白質，柿子含鞣質，同時吃造成蛋白質凝固，導致腸痙攣。 |
| 4. | 切忌以啤酒送蟹 啤酒又名「鬼佬涼茶」。若以啤酒送蟹，寒上加寒，可引起肚瀉。 |
原汁原味食蟹法
蟹粉小籠包、蟹肉火腿蒸水蛋、京汁焗大閘蟹 …… 究竟邊種煮法最好？煮蟹還是以蒸的煮法最正宗，清蒸最能保持蟹的原汁原味。而且清蒸不油不膩，十分健康。蒸蟹方法：先以水浸蟹半小時，然後用刷洗淨蟹身，放少許紫蘇葉在沸水鍋，可減蟹之寒涼。再將蟹反轉來蒸，可令蟹膏留在蟹殼內，隔水蒸約 20 分鐘便成。
秋天不但天朗氣清，更是愛吃大閘蟹人士大快朵頤的好季節。市民在進食大閘蟹時要注意食物安全，應向信譽良好的店鋪及食肆選購大閘蟹，以及應注意均衡飲食，避免進食過量大閘蟹，尤其是含高膽固醇的蟹黃或蟹膏。此外，長期病患者更須節制進食大閘蟹的數量。
市民在享用大閘蟹時，應留意下列食用安全貼士︰
在選購時
在處理時
在進食時
Posted in 小美怡事件簿 on 16/09/2010| Leave a Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 13/09/2010| 2 Comments »
Posted in 小美怡事件簿 on 12/09/2010| Leave a Comment »
Posted in 小美怡事件簿 on 11/09/2010| Leave a Comment »
