突尼西亞遊記 (4) ~ Day 2 行程

08/06/2014 by meiyeehk

昨晚好好睡了一覺，早上精神奕奕，吃過早餐
約八時集合出發

今天會由哈瑪麥德玩到吐澤
哈瑪麥德出發先往開羅安，車程約一小時
開羅安與麥加、麥地那、耶路撒冷同列為伊斯蘭世界四大聖城
沿途參觀了

(1) 阿格拉比特儲水池
這是在西元9世紀，開羅安因長期天旱嚴重缺水，當時的Aghlabid王朝就建造了15個儲水池，包括了在開羅安北邊一大一小的阿格拉比特儲水池，從32公里外引來水源，先在小池裡沉澱，然後再引入可容納6.28立方米的大水池，以解決缺水之患。站在樓頂望去，藍天、白雲、紅色的國旗下，Aghlabid王朝遺留下的二個印記，成了後人對開羅安人的智慧深為佩服。

這裡有間小商店，有各式各樣食嘅用嘅可供選購，細細粒就買了半打仙人果果醬作手信

(2) 西迪撒哈卜陵墓 (Sidi Sahbe Mausoleum)
在開羅安有一百多座聖人陵墓，在大清真寺的隔鄰的西迪撒哈卜陵墓便是其中之一。
西迪撒哈卜（Sidi Sahbe），據記載他是穆罕默德的好友，也是一位伊斯蘭聖人。他從聖地麥加帶回了大量的經文，以及先知的三根鬍鬚。當地人在他去世後，為他修建了此墓，也稱為Barberis Mosque『鬍鬚陵墓』。整座陵墓以七彩瓷磚做裝飾，構成一幅幅大大小小色彩鮮艷的圖畫，極富濃郁的安達盧西亞風格。
這裡的小男生在成為穆斯林之前，必先行過割禮。這天就看見穿白袍的小男孩在準備進入小房間裡進行割禮。

牆上的瓷磚，白色代表和平，黃色代表沙漠，藍色代表海洋，綠色代表豐收

(3) 奧克巴大清真寺 (北非第二大清真寺)
公元670年阿拉伯人來到這裡後，興建了一座長135公尺，寬80公尺的奧克巴大清真寺(Masjid‘Uqbah)，寺內有一百多條石柱更是從迦太基的遺址運過來的，這是北非的第二大清真寺。
大清真寺由圍牆圍起，像是一個大的城堡，四角都設有崗樓，由一露天庭院叫拜樓及一排祈禱堂組成。整個清真寺的建築外形呈不規則的長方型，環繞大院四周的連拱柱廊及一排排的石柱更顯得清真寺的聖潔及莊重。
大清真寺的尖塔已成為開羅安的標誌，寺內所有的聖壇都是朝向聖城麥加。突尼斯人有這說法，在開羅安朝拜七次等於去麥加朝聖一次。
大清真寺廣場有兩樣獨特的古物：其一是古人用作收集及儲存雨水的蓮花狀水槽。在建清真寺時，古人將四周的大理石地面向中心微傾，雨水就通過蓮花狀的水槽流到地下的水窖，這結構設計可讓水流環形流動，過濾水中雜質之用；
其二是古人用來計時的“日晷”。每當太陽的陰影線與禮拜的時間重合時，清真寺內的鐘就會向全城發出召喚，教徒們就開始他們一日五次的禮拜。

午飯後再前往吐澤（Tozeur）
吐澤是突尼斯最現代化的綠洲城市。因它擁有突尼斯最大的椰栆林和棕櫚林，亦稱“栆國首都”和“棕櫚之鄉”。此地盛產仙人掌，無花果，石榴及葡萄。仙人掌的果實清甜可口，仙人掌果醬更是突尼斯特有的食品。

(4) 自費USD25乘馬車漫遊椰棗林及沙漠動物園
馬車夫駕著繮繩，沿著古城的巷道進入椰枣林，林中的道路坑洼不平，途中路過二個綠洲。經過半小時的顛簸，棄車步行走進茂密的椰枣林中。我們找來一位椰枣種植者為我們作嚮導。
椰枣林佔地一仟多公頃，有400萬多棵樹。褐色的椰枣樹幹筆直挺拔，一般有十幾米高，最高的達40多米。
椰枣樹下還間種一些較矮的無花果樹、石榴樹、花草蔬菜等。
椰枣樹雌雄分株，可通過自然和人工的方式來授粉。為了提高產量，如今大都是通過人工授粉。
嚮導找來一位大叔為我們示範徒手赤腳攀樹採摘椰枣。仰頭看這位大叔踩著樹枝，像猴子一樣輕盈快捷地爬上了十米多高的樹冠，然後一溜便滑下來，大家報以熱烈的掌聲。原來這位大叔在他孩童的，已在這兒採摘椰枣了。
椰枣的收成時節在10月~11月之際，收成期為5年，椰枣單產約100公斤。此時已過收成季節，樹上祇是殘留了幾串零散的椰枣。
椰枣一般為金黃及棕黃色。最好的椰枣是琥珀色，有“手指之光”的美譽—意思是手指般大的椰枣，在陽光下能透光。
來了突尼斯這幾天，所有的早午晚餐都能吃到的椰枣。

沙漠動物園Zoo du Paradis在Tozeur南面棕櫚林內，一面積不大的。可以看到很罕有的沙漠動物，有駱駝、蝎子、蜥蜴、沙狐、天竺老鼠、箭豬、灰狼。