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Archive for 2012 年 02 月

細細粒分別於 2007/12/18 及 2008/04/06

 post 咗了兩篇網誌:我的珍藏 (1) & (2)

事隔多年,珍藏當然又多咗幾件喇!

不過,當中已經不再局限於 Mickey & Precious moment

閒時逛街,見到喜歡嘅都會二話不說買下

珍藏中,亦有部份係 bonnie 所送的 … 瞧!!!

 

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我們的地球

我一直有個心願,我很想在年輕時抽時間訪遊世界不同角落,好好去看世界。

我曾妙想天開,要是有一天我被外星人抓去審問,問我到底地球是怎樣的星球?也許我就只能瞎子摸象跟他草率交代。身為地球人,我好想好好看我們這個家。

我曾看過一部科幻小說,故事發生在幾百萬年後的地球,最花得起錢的富豪在快要死亡前付上巨款,要求被送到一個類似是太空艙的物體,然後坐在沙發上。眼前大屏幕播放以下片段:小鳥在飛翔,馬兒在山上跑,白雲、大海、高山等景象在他眼前出現,耳邊播出山溪流水的聲音。他感動地流下淚,不敢想像地球那麼美,那些我們覺得最尋常的景象,就是他曾聽祖先們傳頌過,地球原本最漂亮的一面。能夠在臨終前看到和聽到那些珍貴畫面,據聞是幾百萬年後,人類最奢侈的遺願。

科幻故事深深啟發了我。我好想在還有機會時到南美洲的雨林去看自然生態,近距離看野生動物,讚歎大自然之美;或到中國探訪文化古都,讚揚我國悠久文化,同時感受各皇朝的興衰和各臣妾後宮的權力拉鋸,思考人性意義;然後去歐洲文藝之旅,或埃及古文明之旅,再遍嚐美食。

旅遊,其實是個反思機會。人,最容易受外圍環境影響,所謂「近朱者赤」。在物質掛帥的地方成長,讓我們錯覺以為世界只有名利。有機會到處走走,便發現世界之大、之美並不是我們可想像的。旅遊是一門學習尊重的課,過程中你可看到很多國家,都有自己發展的背景及歷程,感受他人的好,了解自己的不足,心裏產生謙卑的感覺。

有人每天活在數字遊戲中,自得其樂;世界另一邊,也有人用另一種方法活。多到外面看看,就知道,生活可以有好多不同的方式,走走,心地也會慢慢跟開發。

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屹立香港仔 65 年的「山窿謝記魚蛋」,決定下月底告別食客。

想當年,細細粒還在「洪記」工作時,bonnie, joan, carol, ivy … 同我午飯時段經常是座上客;自3年前轉往「龍頭」上班,之後就再沒有光顧了。

細細粒很想相約 bonnie 係 31/3 前,再到此一嚐美味嘅魚蛋、魚片、魚皮雲吞(魚餃)及腐皮卷;順道緬懷一下當年嘅歡樂時光。

相片來自明報

有65年歷史的香港仔山窿謝記魚蛋,由於近年鮮魚材價格飈升及貨源大減,加上無人接班,決定下月底結業。(劉焌陶攝)

 

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「禪」可以修,稱之為「禪修」。因為我們的「本心」遭過去的記憶、慾望、經驗所遮蔽,禪修可幫助我們領悟本心。雖說禪修很珍貴,但若能讓人在一瞬間出現領悟,這就是最有效果的禪學。

日本醫學教授、長年從事禪學著述的暢銷作家高田明和,寫了一本講「方便禪」的書,書名叫《一秒禪》。內容是引導讀者在一瞬間領悟禪學。

人生是一場「領悟幸福」的修行,把握每一次剎那間的慧覺,你的心會更澄澈明亮。人的本心,其實原本就和佛心一樣。對於現代人來說,要還原本心,並非要再增加什麼額外的知識,反而是要學習放下習慣性的妄想、妄言、妄行,每放下一個妄,本心就能被拭亮一些,幸福的慧根就能再恢復一點。

  1. 高田明和提出八項通往幸福的禪徑,也是一種擦拭心靈烏雲的「八不練習法」,即「減法練習」,據說反覆運用,可感受到身心逐漸輕盈起來的快樂。
  2. 不要回想。活在當下的練習,那就是不去回想過去的失敗與厄運。
  3. 不受局限。柔軟身段與心靈的練習,即不要一味羨慕他人而讓自己苦惱;也不要藉由貶低別人來讓自己獲得優越感。
  4. 不要有起伏。妙用禪語。即經常說出一些正面積極的話,以穩定心情。
  5. 不要思考太多假設性的問題,凡事不着急,因緣自會來。
  6. 集中精神,靜心細數呼吸的次數,讓思緒歸零,回歸本心的恬靜。
  7. 不要和他人比較。世間有許多擁有不同才能的人,人比人,其實是非常沒有意義的。
  8. 不去妄想。
  9. 不再執着。

佛學認為,我們出生時的本心,其實和佛一樣。透過各種練習,能幫助你找回清靜的本心。

 

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細細粒向來喜歡中餐多於西餐

所以係西方情人節當晚決定摒棄 “燭光晚餐"

而選擇了八月花 @ 又一城

是日菜式:

  • 金榜子母蝦,蝦好彈牙,正!

  • 勒流鱔 (古法燒鱔)

  • 雞汁煮木耳

  • 鮮菌翡翠苗

  • 一品砂鍋飯

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情人節症候群

望穿秋水的午飯時間到,我和一夥同事浩浩蕩蕩到商場去,大吃一頓,但平日狼吞虎嚥的男同事,像患上厭食症一樣,在foodcourt只點了最便宜的蠔油撈麵,連肉絲也沒一條。

我擔心他患了甚麼隱疾,他支吾以對,似有難言之衷,大膽問他:究竟是經濟困難,還是情緒病?同事卻陰陰笑,細細聲說出了答案。原來兩樣皆是,且稱之為「情人節症候群」(ValentineSyndrome)。此病症已全城擴散,來勢猛烈。病徵包括:嚴重缺「水」,對鮮花尤其玫瑰、鑽戒或燭光晚餐等感到極度恐慌,老遠看到都急急腳兜路走。此病潛伏期由一兩天到一兩個月不等,病發高峰期在每年二月十四日當天,部份患者急需器管捐贈,因為冇膽或冇心肝。

有心肝的則會臉青口唇白、流血不止,呼籲及早到櫃員機排隊輸血,親友接濟亦可,血型不拘。

不過,此病在部份女患者身上卻有不同症狀,有的會雀躍萬分,磨刀霍霍,不見情人出血、誓不罷休;有的會出現抑鬱症狀,愈臨近二月十四,便會失眠或厭食,怕路經鬧巿或公園海灘等地,對玫瑰、燭光晚餐或一雙一對的物體等,感到異常刺眼。

醫學界至今仍未有任何根治藥物,患者只能自救,或在病發前勒緊褲頭,厲行節食,儲足糧餉,以便在二月十四日當天「盡地一煲」。由情人節症候群迸發出的情人節躁狂症、抑鬱或驚恐症的患者,正擬效法唐唐在家中秘密挖地窖,在二月十四日當天把自己當「雜物」般塞入去。匿藏一個晚上,明日重新做人。

幸好,情人節症候群在二月十四日之後,就會失去法力,所有病患都會不藥而去,明年又一條好漢。

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季尾大平賣

細細粒乘機入貨

天氣乍暖還寒 …

是日又再急降溫,冷帽即大派用場

 

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每到情人節,就會有人發表偉論,不必慶祝,不必走形式,我們每天都是情人節!

這話當真才好,熱戀中的男女,當然每天都是情人節,甜甜蜜蜜,怕就怕在婚姻中廝守久了,就像左手摸右手,一點感覺也沒有,而一句不必慶祝走形式,就變成了不用製造驚喜的良好藉口,一年三百六十五天,天天不用慶祝,天天過平淡如水的日子,大家在一起愈待愈淡,終於有一天,關係也淡了。

網上說有位仁兄,認識了個漂亮的女孩子,拍拖第一年很勤快的送小禮物,第二年娶回家後,在情人節也有所行動,第三年已開始發表天天都是情人節的偉論,第四年第五年他又開始在外面有了情人,又開始送禮物了,只不過對象不是他老婆。後來,他的老婆就去和別人過情人節了。不知道這故事是不是真的,但很多人結婚後,已不將另一伴視為情人。

當然不一定是燭光晚餐名貴禮盒,但人總會希望別人重視,在這一點上,男女都一樣,收到禮物都開心,想一想剛拍拖時,總會絞盡腦筋挖空心思來哄對方開心,關係穩定下來,每天柴米油鹽醬醋茶,上班下班睡覺吃飯。

有這麼一個情人節,是多好的機會提醒自己,給對方一個愛的展示,告訴對方你們的感情歷久常新,向另一半證明你有多重視他,平時說不出口的話,可在這一天說出,平時的誤會也可在這一天消除,不要小看一件小禮物,一頓晚餐,往往有事半功倍的效果,特別是那些關係已陷入半休眠狀態的情侶,尤其奏效,可是偏偏很多人不以為然,白白錯失了好時光。

如果你真的錯過了昨天,沒關係,還有今天。

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 態度決定命運

從前,有一個老太太,因整天坐在路口哭,被稱為「哭婆婆」。

一天,一位禪師路過,問婆婆為何哭哭啼啼?老太太告訴禪師.她有兩個女兒,一個嫁給了賣傘的人家,一個嫁給了賣鞋的人家。

天晴時,她想起了賣傘的女兒,想到傘賣不出去,傷心而哭;下雨天時,她又想起賣鞋的女兒,想到鞋一定不好賣,也傷心落淚。無論天晴下雨,她總是在哭。

禪師聽罷說:「下雨時,你要想,賣傘的女兒生意好;天晴時,你要想,賣鞋的女兒賣得多,你就不會哭了。」

禪師一番話,使老太太頓悟。從此,街頭只見一個樂呵呵的「笑婆婆」。

婆婆在禪師的啟發下,思維方式改變,看到晴天對賣鞋女兒、雨天對賣傘女兒的好處,由悲轉喜。

人的一生總會遇到許許多多生命裏不能承受的事情,哭婆婆和笑婆婆的故事說得好,很多事情是在乎你怎麼去看,怎麼去想。

幸福就像太陽,每個人都可以看見,但大多數人的眼睛卻向別的方向遠眺,因而錯失了機會。然而樂觀的人即使錯失了機會,也會輕描淡寫地以淡然一笑去蓋過悲觀。只要以正面思維面向太陽,便能看見光明,反之若選擇背向太陽而行,便只會看到黑暗的影子。

有的人總時常面帶笑容,開心過活。不要以為一定是因為他們的日子比別人的順,其實,是態度決定命運。開心是一天,不開心依然是一天,那麼,又何必哭臉藏笑呢?

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是日農曆十七

係老豆舊曆生日

我哋五兄弟姊妹請老豆食飯,無難度 … 一定係酒樓

(二佬二嫂是日缺席,故提早於上週日請老豆嘆茶)

Winnie 早選定尖東港晶中心彩晶軒

是晚餐單:

  • 花膠雞腳燉湯
  • 貴妃雞
  • 西星班
  • 雜菌炒蜜豆
  • 南乳齋煲
  • 雜菌牛仔骨
  • 化皮燒煵仔
  • 鹵水豆腐
  • 紅豆沙
  • 椰汁紅豆糕併迷你叉燒酥
  • 生果

好彩集團果然係信心之選

兩歲幾人仔,人影佢又要影 …

 

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我家 “大牛龜" 突然一命嗚呼了 …

細細粒等呢日等到頸都長

呵呵!呵呵!

破財破得我咁開心 …… dick 少比我激死

後記

9/2 選購了 Samsung 40′ LED 電視

11/2 電視送來了 … 終可結束沒有電視的日子 

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瞬間已到了正月十五,亦即元宵節

Dick 少知道細細粒喜素食,所以早訂定枱

免得十五齋期要等位

很少踏足這區,都唔知九龍城廣場開咗間觀自在素食館

第一次光顧,點了二人套餐 ($188),另加齋鹵味 ($33):

  • 紅燒素翅   北菇扒時蔬  紅燒鮮竹豆腐  咕嚕素球  甜糕

茶芥,加一,埋單 $280-

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偷得浮生半日閒

前兩日 (2/2),細細粒同 DICK 少

去咗觀塘,酒樓集中地嘅鱷魚恤中心 (APM 側)

碰巧是午飯時間,層層都擠滿人

惟獨玉桃苑唔使等(原定幫襯彩晶軒)

於是決定在這兒享用午膳

心感奇怪 …

這裡坐位寬敞,環境舒適

而且 d 食物都 OK 好食,但明顯人流較少

 

我倆只點了5個點心:

脆皮鮮蝦腸,雜菌素粉果,三色海鮮餃,叉燒飽,鹵水蛋併豆腐

啊!埋單要 $24x  … 真出乎意料

細細粒猜想人流少原因是『貴』吧!

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有緣千里能相會,無緣對面不相逢。

        最近,我才發現,原來,這句話有另一層更深的意思。

        如果我和你還是有緣人,千山萬水我都來找你。多麻煩我都不怕,等多久都不在乎,即或只是見你一會兒。不久後,如果緣份盡了,某天我們在路上迎面碰頭,都只會靦腆地輕輕交換一個眼神,甚至恍如陌路人,彷彿從前天旋地轉的事,從來沒有發生過,煙消雲散;這一刻真是咫尺天涯。緣來緣去,緣起緣滅,都不是我們可以掌握。

        緣份來的時候,兩個人一下子就粘在一起,形影不離。緣份盡了,曾經最親密,矢志生死與共的兩個人,某刻之後,忽然會變成老死不相往,甚至是仇人。

        碰上一個人,是一種千里能相會的緣份;能不能和一個人長久,卻又是另一種緣份。有些人和我們有相遇的緣份,有些人有相親的緣份,有些人有相守的緣份。要求在同一個人身上,覓得這三份緣,是一種難能可貴的三世情緣,叫做婚姻;在我眼裏,是世上最不可多得的珍貴。

        我們可以愛許多人,但只可以和一個人相守。下決定前,請考慮清楚。

 

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是晚 Winnie 請食飯 …

180度海景豪華晚餐:$138 享 SPACE 生蠔+波士頓龍蝦+湯+主菜+小食+甜品+紅白或雞尾酒一杯,歎美食,飲靚酒,於 3500 呎落地玻璃飽覽維港夜景 (原價$469)!

位於灣仔軒尼詩道 The Hennessy 的 25 樓,地點方便,以太空為主題,全白色裝潢,配合15呎高樓底,空間感十足。3500呎的店面,加上 LED 燈及專業音響,配合外面的維港美景,顧客可邊跳邊欣賞夜景,無比享受。

澳洲生蠔 x 2 ; 波士頓龍蝦半隻     yummy

是日餐湯:甘荀煙肉湯     yummy yummy

主菜:西冷扒 (winnie) ; 三文魚扒 (細細粒)     yummy

是日甜品:心太軟     yummy yummy

還有兩杯白酒 (另可選紅酒) … 已值回票價

以下相片來自 openrice

SPACE Club & Lounge

灣仔軒尼斯道256號 The Hennessy 25樓

聯絡電話: 35685944

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