Bonnie 屬於愛吃一族

與她結伴行，肚皮一定脹卜卜

第三、四日，早餐係酒店搞掂

其餘就四出搵食

除了路邊小吃、泰式湯粉外

還品嚐了 3 餐泰國菜、1 餐意大利菜、1 餐法國菜

先看看地道美食

 鴨飯 (30B)

 泰式魚蛋湯粉 (30B)

 炭燒墨魚筒 (12B)

 燒香蕉 (10B)

 燒芋頭 (10B)

 食完都唔知咩東東 (10B)

 沙糖桔汁 (20B)

逛 BigC & 地道超市 Tops，買咗好多飲品:

 綠茶

 山竹汁，蔬果汁

 益力多

 Latte, green milk tea, 石榴汁, 熱情果汁

 係 Tops 買到杯湯 tom yum kung (25B@)

食咗咩水果：

 大樹菠蘿 (55B)

 枇杷芒 (街邊買 65B/1kg, 比較細, 自食)  (係 Or Tor Kor Market 買返港做手信的, 300B/1kg, 好大個, 如一隻大雞蛋)

 蓮霧 (一袋 15 個, 只 100B, 超平)

 3 餐地道泰國菜：

首日晚~第 1 餐泰菜 @ Sala Daeng

食清光至記起無影相，呢餐點咗炒飯、炒通菜、粉絲蝦煲 (480B)

第二日晚~第 2 餐泰菜 @ Chong Nonsi (酒店附近)

 呢餐點咗青木瓜沙律 (少辣)、冬蔭功 (少辣)、炒金邊粉、炒雜菜 (270B)

尾日午~第 3 餐泰菜 @ Chong Nonsi (酒店側)

呢餐點咗冬蔭功 (少辣)、炒米粉、炒菜、正宗泰式湯粉 (130B)

 超辣 … 瞧

 連 bonnie 都食到噴火呀！

原來正宗的泰式湯粉，湯是呈紅色的 (烹調時加入了紅色食用料)，味道有點似甜醬，酸酸地，幾醒胃o架！

意大利菜 @ ZANOTTI 

出發前，細細粒已經想起這間意大利餐廳，數年前曾經光顧，無論食物味道、餐廳環境都印象難忘。抵步當日的中午就急不及待趕去 (與我下禢的酒店只一個 BTS 站之距)

一籃熱呼呼的麵包及番茄碎多士，已令 Bonne 感到滿足；細細粒就比較喜歡鮮味的蝦前菜

主菜方面點了 Fresh Tomato, Mozzarella Cheese and Parma Ham Pizza (巴哈瑪火腿 pizza)，火腿配上芝士底，口感豐富，但細細粒則略嫌太滯嫌大濃，Bonnie 就非常喜歡

講到驚喜，非墨魚麵莫屬！！墨魚味既香且濃，正！

 (36xB) 

  (47xB)

法國菜 @ C’est Bon

C’est BonG/F, President Tower Arcade, Intercontinental Bangkok Hotel

其實細細粒於去年 12 月遊曼谷時，曾與 Harmony & Grace 到此餐廳品嚐過 special set 9 道菜 (1100B+17% )

因為 Bonnie 未試過，佢好想試，所以第三晚，細細粒帶佢嚟幫襯，噢！事隔三個月，加咗價，同樣 special set，新價為 1200B+17% (9道菜，唔 post 相，如需要，請看 22/1/2011 網誌)

細細粒唔想又食呢個 set，揀咗 spa seafood (380B+17%) & lobster cream soup (240B+17%)

最想不到 … 上次食 special set 時，最愛的

• Manguro tuna with sesame, lemon, dill & wasabi dressing
• Sorbet

居然我都有一份呀！真係超驚喜呀！

完 

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五堂『能量心理學療法入門課程』，今晚已屆最後一課

導師  Phoebe 深入淺出的講解，理論與實習並重，趣味性強，極具吸引力，Grace 和我都很投入，更有意再深入了解

Phoebe 察覺到同學們對 EFT 特別感興趣，所以向大家介紹了「EFT 身心療癒技術應用課程」，我倆火速報了名，更推介給 Harmony，阿哈亦決定一同上課呀！

明晚開課喇！！

課程簡介：

地點：觀塘鴻圖道 21 號訊科中心 17 樓 C 室

香港身心語言程式學中心
電話：2815-2398
網站：www.hk-nlp.com

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12/3 是首次到來

這個市集很簡樸，店舖排列整齊、乾淨，給我很好的印象

內裡除了有菜市場內的魚肉菜類外，也有乾糧日用品類

更多的是 － 熟食 & 水果

當日中午我倆就在這裡的 food court 醫肚

離開前買了枇杷芒 + 霧蓮 … 乘 MRT 返酒店

 Or Tor Kor Market
MRT  Kamphaeng Phet 站 3 號出口旁
對面就是 Chatuchak Weekend Market
市集營業時間：8am – 7pm

當天早上，我倆是先逛 JJ Market

不過只逗留了個多小時，來了一個 quick look

全因天氣太悶熱，Bonnie 稱 “頂唔順"

待續

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為了換領回鄉証，今早 8:30 已抵牛頭角中國旅行社，現時持有的回鄉卡有效期止於去年九月，自己卻矇然不知，數天前還傻下傻下走去報團，被旅行社職員發現，真樣衰！！話說 …

星期天，前往星級假期報團《廣西‧龍脊梯田四天》21/4 出發，一切手續辦妥，準備付款之際，職員要求我提供証件有效期 … 驟眼看了一看並告知明年九月四日 … 呆一呆 … 再看 … 04-09-2010，噢！！！！過咗期吖！！！激到個職員紮紮跳 … 幸好，辦証只需 12 個工作天 (換証 10 年期，$390)，趁今日放假前往辦理。

據知各辦証中心每天 9:00 前會派發即日籌，為免排隊取籌，原意上網預約登記，可惜七間中心的星期六、日均額滿，為了下月到廣西，惟有早起喇！

昨天已做足準備：影証件相 ($40/6張)、填妥申請表、影印所需文件等，不容有失！

8:30 抵步，在場排隊的人不多，只十幾人；等了十分鐘，於職員指示下進入中心取籌，取得 11 號籌，再待 9:00 正，正式開始輪流辦理，未幾，輪到我喇！遞交申請表，付款，取過 “領取証件回執" … 五分鐘辦妥，隨即離開 … 9:13，全程順利快捷。

13/4/2011 有得取証喇！！

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於皇宮逗留近兩小時

1530  離開，隨即要趕往碼頭搭 “橫水渡"，去邊？

Wat Arun (鄭皇廟)

以我所知碼頭就係附近 … 人生路不熟

有位泰仔趨前指教 (？莫非我個樣好迷茫？)

終花上近 30 分鐘才找上碼頭

船費 3 baht

1996 與 Grace 隨旅行團曾到此一遊，今次重遊，遊客相對少

建築物日久失修，變得殘舊

入場費 50 baht

1700 前離開，又用 3 baht 搭橫水渡返回對面碼頭

見 Bonnie 個樣好攰，呢次順佢意喇

花了 300 baht 搭 taxi 返酒店

待續

返抵酒店，Bonnie 致電 uncle wong

獲悉日本發生 311 世紀大災難

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11/3   1315  由 floating market 返抵 Khao San Road

相中就是背囊友的天堂 Khao San Rd.

這兒人多車多，是旅行社、酒吧的集中地

烈日當空，汗流浹背

Bonnie 想搭的士，我則堅持要找到為止 … 我贏咗

首次踏足此地，拿著地圖兼問下路

足足花上一個鐘，始找到我倆的目的地

Grand Place

細細粒遊泰國多次，但印象中從未到過皇宮

入場費 350 baht

今次是特意到訪，影了很多相喔！

待續

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Haromny & Kent

三月壽星孖寶

呢晚聯同 grace & benny 一齊晚飯慶祝

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多年前經旅遊特輯的介紹而認識這個 floating market，今次終可如願，到此一遊！

出發前，已透過 email 跟 Mama Travel & Tour 報了 half-day local tour，350 baht 一位，包來回接送、padding boat，價錢合理，成交！

10/3/11  下午抵下榻酒店，隨即與旅行社職員 Tanya 聯絡，confirm booking

11/3/11   0630  旅行社職員準時來到酒店，我倆最先登上 12 座 van，沿途接過其餘 9 位旅客，正式起程往 Damnoen Saduak Floating Market (是日自備麵包做早餐)

點解要咁早出發？？

皆因這個市集只開朝早，過十二點就無嘢睇，加上位處偏遠郊區，車程要兩小時 (來回四小時)！

0830  終於到喇！(兩小時車程，居然得我無瞓著，犀利！)

穿過一間水上民房，到達上 padding boat 的地方，船伕好 nice

我同 bonnie 選擇坐最前 … 最前座位最窄，坐到腳都痺晒，之不過視野最廣，有利影相！

沿河兩岸是水上屋，當地人洗衫、煮食、沖涼 … 都係靠呢條河，ｄ 河水認真 “乾淨"！

約四十分鐘後，正式抵達有 150 年歷史嘅 Damnoen Saduak Floating Market

大家繼續坐著 padding boat 觀摩 … 沿途好多嘢食，好多嘢賣，不過我同 bonnie 都唔夠膽食，怕食完肚仔痛

河岸兩旁有好多商店 (艇)，每逢經過就拉我們隻艇過去兜生意

當中以工藝品居多，價錢當然比較貴，我同 bonnie 各買了一幅畫，盛惠 650 baht 

另外買了 1 kg 霧蓮

1015  上岸，自由穿梭其中，近距離觀望商艇營商嘅情景，非常有趣，YEAH！

1100  離開，折返 Khao San Road！

Mama Travel & Tour
144 Khao San Rd., Pranakorn, Bangkok,10200
Tel: 02-6291163, 02-6291045
Fax: 02-6291046
email: mamatour1@hotmail.com

 待續

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到外地旅遊，我蠻喜歡逛市集

只有在當地的市集，才可以看到最地道的寫實生活

或許沒有什麼東西可以買得上

起碼，可以看到了當地人的文化

曼谷算是我最常去的城市

能成為全球最受歡迎的旅遊城市之一，定有她的迷人之處

說真的，每次到曼谷，都一直在累積我對這個城市的喜愛

她真的有一種很有味道的魅力

即使已經成為一個國際化的地方，總一直默默保留著純樸的一面

這就是我喜愛曼谷的原因

Damnoen Saduak Floating Market

&

Or Tor Kor Market

&

Grand Place

&

Wat Arun

多年來我一直想去 

可是，每次都去不成

今趟，旅伴不再是 Harmony & Grace

沒有 crazy shopping & massage

換上 Bonnie，終於成事

待續

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以「世紀大災難」統稱日本 311 也有口輕輕之嫌，那樣的規模，如何能以區區「世紀」一言蔽之，「人類文明大災難」才當之無愧呀！

我們可愛的老百姓有本事一夜間把什麼都演成鬧劇，手機講得不亦樂乎，從來沒有人介意輻射，核電廠一爆炸，個個搶着買鹽。一窩蜂盲搶鹽，只證明了以「食鹽多過食米」形容經驗豐富是正確的，輕信謠言並且馬上付諸行動一定是食得鹽少，連基本常識都沒有。

內地和本港日前的「盲搶鹽」行為，淪為國際笑話，正在抗災的日本人，更在網上挖苦叫港人「拿白米去換食鹽」。而香港就有不法商人以含碘的喉糖，假冒有醫療效用的碘片出售圖利。

美《華爾街日報》昨以「擔心輻射，中國人搶購 …… 食鹽？」為題，報道中港澳市民，瘋狂搶購食鹽事件，形容雜貨店的鹽「被洗劫」。英國《衛報》亦指，有謠言指鹽可以防輻射，導致北京、上海和廣東等大城市的人都蜂擁去買食鹽。

日本網民亦熱烈討論中國人搶購食鹽，有日本網民認為「中國人的文化水平真低」；有的則諷刺指，「金槍魚在大海到處游一樣很危險，叫中國人以後不要吃魚生和壽司」；更有網民留言指，日本的超市貨品全賣光，但仍然有鹽賣，叫香港人拿白米去日本跟他們交換。

「盲搶鹽」發生前，還有 … 打蛇餅搶購日本奶粉的家長全家總動員，將明治和雪印大箱大箱搬走，顧不上儀態。為了家裏金叵羅的口味，港孩父母，要比大陸水貨客更水貨。嗯，千金難買和光堂啊！不，貴為飲食之都的香港食家，亦搶在核輻射擴散前，湧去海味店狂掃日產蠔豉元貝和吉品鮑。香港的百萬富翁肯定世界第一，人家東京那邊，商店貨架上消失的是電筒、食水、乾糧和衞生用品，我們這裏，離日本很遠，根據內行專家分析，就算東京受微量輻射影響，都等同照了一次 X 光，輻射吹到來香港上空後，已經沒有任何殺傷性，叫市民放心，云云。市民頭一次這麼信賴專家之言，不但沒有逃命 plan，還囤積高級海產，留待日後慢慢享用，這種樂觀天真，累壞、嚇壞了的日本人，可沒心情理解。

香港人就是這麼樣，同理心薄弱得令旁人無地自容。

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接近 5.12 汶川地震 3 周年，雲南和日本相距不到廿四小時遭遇巨震，陸離的噩夢，似乎要成真了！

日本史上最猛烈的黎克特制 8.9 級地震，發生於三月十一日下午（本港時間 13:46）（昨天修正為 9 級地震）。

我當時身處曼谷，上網看發生什麼事，畫面相當震撼。整個下午直擊這世紀災難，蒼生乏力、無助，地震加海嘯如摧枯拉朽，不但滿目瘡痍，災區更近乎毀滅。相當 1.1 萬顆原子彈的威力，還震壞了核電廠，釋出輻射。傷亡人數逾千其實只保守統計，因大部份失蹤者沒得算。餘震更防不勝防。

日本是全球地震最頻繁的國家，3.11 發生了日本史上最強地震，比關東大地震強 30倍，亦比 08 年中國汶川地震強 20倍。看到電視傳來的海嘯狂捲、房屋倒塌畫面，想到若處身其地的驚心動魄，也不能不為日本人擔心。處於幾個大板塊中間的日本島，有史以來就承擔着自然災害頻繁的宿命，也磨練出冷靜、堅忍、勇於面對無常及守望相助的民族性。 地震發生，最早到災區現場投入救災的，不是消防員和軍隊，而是志願團體，日本的學校是地震的庇護所，在那裏收容家居倒塌的居民。

日本人很重面子，但遇到災難，他們立即請求美軍協助救災，也毫不猶豫接受各國救援隊。日本民間迅即紛紛組成救援隊伍，協助挖掘和救援。地震和海嘯，日本人顯示出令人敬仰的冷靜和肅然，並無呼天搶地的喧嘩。鏡頭下，你可以看到緊張，但聽不到吵雜，因地鐵停駛，轉搭計程車和公車的民眾大增，全都大排長龍，但秩序井然。路上交通嚴重堵塞，不過你聽不到喇叭聲，街頭還是亂中有序。日本大地震有的是守望相助，沒有死亡數字的隱瞞，沒有新聞封鎖。

災難，見證了文明；亦提醒了自己要時刻心存感恩，慶幸自己生於堪稱福地的香港。

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行程目的：遊覽 Damnoen Saduak Floating Market！

去年十二月才去過一趟 …… 之不過，在我心目中的最佳旅伴 bonnie 的力邀之下，怎麼可以推卻呢？趁大家都有大假 + 旅遊淡季 + 有心情有閒錢，一於 4 日 3 夜玩轉 Bangkok！

今次的旅程沒有精心的安排，亦沒閒時到 thailandfans.com 看看資料，我想這才是自由行的精髓嘛！老實講，細細粒的方向感向來麻麻，好多謝 bonnie 相信我有能力帶著她自由行啊？！

今早 (0515) 出發喇！期待旅程愉快！

OX 203   0815

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11/3 係 Ka Yee ＆ Yiu Wah 嘅結婚大日子

可惜細細粒 10/3 會外遊

所以今晚約咗呢兩位主角食飯聚聚

以便送上結婚賀禮

賀禮喻意 “一生長長久久"

好有心思o架！！

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細細粒很久沒吃雞蛋仔，今天買了一底，沒料要花 $14 … 通脹真嚴重！！

金黃色的雞蛋仔，半邊空心半邊實心，吃下去時鬆脆可口，口感不錯，不失為香港地道街頭小吃之一

提提你：一底雞蛋仔 400 多卡，不宜多食（它的做法屬非油炸，像是不沾油的，但其實在製作時，加入大量糖分、淡奶、雞蛋及麵粉，加起來的熱量足足有 400 卡之多；若使用較多的糖及淡奶，熱量更高達 525 卡，相等於約兩碗）

果然是 “少食多滋味，多食壞肚皮"，但偶爾放縱一嚐亦無妨喔！

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近日對 Emotional Freedom Technique (EFT) &

Neuro Linguistic Programming (NLP) 甚感興趣

今天特意走到書店找尋相關書籍

適逢商務八五折，雖未有收穫

之不過，閒時於書店『打書釘』都不失為一件樂事

情緒釋放技巧 (EFT) 是一套快速及有持久功效的減壓和消除負面情緒的自療方法。它結合西方心理學及中國經脈的治療，並根據美國 Callahan 醫生的經脈心理學 (Meridian Psychology) 所創立的。情緒釋放技巧 (EFT) 可應用在日常減壓，舒緩情緒，大多數負面情緒或因情緒而引起的病癥可即時化解。令您重獲情緒的自由，身心暢快。

NLP 全名是 Neuro Linguistic Programming。從模仿卓越人士得來的思想及行為模式，可以帶來快速而有效的轉變。NLP 是透過研究人類大腦運作，如何影響我們的思想，語言及行為的學問，為我們有系統地呈現出邁向成功的精髓。我們可以通過這套易學實用的知識去配合和發揮大腦潛能，增加我們的選擇性而不再自我局限，從而達成理想結果。

6/3/11 後記

於商務德福分店買了兩本 NLP 相關的書籍

• NLP 幫助人生變得更成功快樂的學問
• NLP 突破逆境技巧 30 

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星期天，離開萬佛寺，隨即會合 grace + benny & harmony + kent 去到阿心 + 法蘭西位於沙田黃泥頭嘅政府公務員宿舍，約三百多尺嘅斗室就住有一家九口 … 【擠迫戶】

一家九口？！？！？！當真？果然？

沒錯！有囝囝『熙熙』之外，還有六隻貓咪，分別叫『菲菲』、『小狗狗』 (明明係貓，卻叫小狗狗)、『mini』、『屎兜』、『屎 pat』及『寶妮』

六隻當中，細細粒最鍾意屎 pat，鍾意佢身型夠肥、個樣夠傻喔！

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