Archive for 2010 年 12 月
2010 旅遊誌
Posted in 跳出香港, 旅遊誌 on 29/12/2010| Leave a Comment »
LSL 後的第一個工作天
Posted in 我思我想 on 28/12/2010| Leave a Comment »
昨夜徹夜難眠 ……
離開工作崗位已四個多月
幾經掙扎,終決定今天重返
心情緊張,擔心,恐懼
頭重重,肌肉繃緊
雙腳猶如千斤重
雖然從此調到 DC
但始終未能擺脫肥老鼠 & 肥婆
每次跟他倆碰面,總覺很難受
一天過去,實情尚算比預期中好
Merry Christmas!
Posted in 節日Fun Fun Fun on 25/12/2010| Leave a Comment »
肥媽萬歲
Posted in 小美怡事件簿 on 24/12/2010| Leave a Comment »
昨日是肥媽咪 60 大壽,一家人齊齊整整聚餐
由於媽咪近年身體比較差,所以呢晚沒有選擇外出用膳
由老豆親自下廚,果然係一級大廚上身
嘩!呢餐真係好豐富吖!
- 瑤柱雞絲燉翅
- 盤菜(鮑魚,花膠,海蔘,發菜,蠔豉,花菇,鵝掌)
- 干煎虎蝦碌
- 蘿蔔炆鱔煲
- 雜菌扒西蘭花
- 金針雲耳蒸雞
- 清蒸多寶魚
- 豬頸肉 <外賣> (相片待二哥提供)
已經很久沒嚐老豆嘅手勢,依然係一級水準,色香味俱全,正!!
余德淳先生 2011 公開講座 ~ 『心靈清泉』24 講
Posted in 生命的反思 on 21/12/2010| Leave a Comment »
不經不覺地出席余德淳先生的週四晚講座已有兩年時間
這個習慣性的約會於來年將有些微改動
12/2 – 26/11/2011 的公開講座,名為
『心靈清泉』24 講
地點、時間更改如下
地點:中華基督教會合一堂香港堂,香港半山般咸道 2 號
時間:週六晚上 6:15 – 7:15
收費:每堂 $15 (即場收取)
講題詳列如下:
| 日期 | 主題 | 取材 | 英新譯本精要/內容 | |
| 1. | 12/02/2011 | 增值的品格 | 箴廿五:4 | Take the impurities out of silver |
| 2. | 19/02/2011 | 無畏的勤勞 | 箴廿六:13 | Lazy, afraid of lions |
| 3. | 26/02/2011 | 掌握的情緒 | 箴廿七:2, 4 | No praise and jealousy |
| 05/03/2011 | 見證分享 | 見證分享,歡迎新朋友 | ||
| 4. | 12/03/2011 | 敬虔的信仰 | 箴廿八:9 | God like to hear |
| 5. | 19/03/2011 | 自信的人際 | 箴廿九:25 | Dangerous to concern others think |
| 6. | 26/03/2011 | 自尊的生活 | 箴三十:8 | From lying, neither rick nor poor |
| 02/04/2011 | 詩歌見證聚餐 | 懷舊金曲、詩歌、見證及晚膳,歡迎新朋友 | ||
| 7. | 09/04/2011 | 盼望的將來 | 箴卅一:25 | Strong, respected, not afraid of future |
| 8. | 16/04/2011 | 歷險的勇氣 | 箴一:33 | With no reason to afraid |
| 9. | 30/04/2011 | 快樂的學問 | 箴二:10 | Knowledge gives you pleasure |
| 07/05/2011 | 詩歌見證 | 詩歌及見證分享,歡迎新朋友 | ||
| 10. | 14/05/2011 | 上天的祝福 | 箴三:32 | Take you into confidence |
| 11. | 21/05/2011 | 明朗的將來 | 箴四:18 | Travel is like the sunrise |
| 12. | 28/05/2011 | 甜蜜的愛情 | 箴五:19 | Charms keep you happy |
| 11/06/2011 | 詩歌見證 | 懷舊金曲、詩歌及見證分享,歡迎新朋友 | ||
| 13. | 18/06/2011 | 啟悟的教育 | 箴六:23 | Instructions, shining light |
| 14. | 25/06/2011 | 危害的保護 | 箴七:5 | Avoid death’s short cut |
| 03/09/2011 | 詩歌見證 | 詩歌及見證分享,歡迎新朋友 | ||
| 15. | 10/09/2011 | 求真的積極 | 箴八:34 | Stay at door, find life |
| 16. | 17/09/2011 | 決策的優勢 | 箴九:12 | Profit, if have wisdom |
| 17. | 24/09/2011 | 仁慈的表達 | 箴十:32 | Kind thing to say |
| 18. | 08/10/2011 | 進步的衝勁 | 箴十一:28 | Prosper, like leaves of summer |
| 19. | 15/10/2011 | 平和的內心 | 箴十二:20 | Work for good, find happiness |
| 20. | 22/10/2011 | 自足的健康 | 箴十四:30 | No jealousy, cancer |
| 21. | 29/10/2011 | 說話的魅力 | 箴十五:23 | Make knowledge attractive |
| 05/11/2011 | 詩歌見證 | 詩歌及見證分享,歡迎新朋友 | ||
| 22. | 12/11/2011 | 和好的把握 | 箴十六:7 | Enemies into friends |
| 23. | 19/11/2011 | 真情的忠友 | 箴十七:17 | Share trouble |
| 24. | 26/11/2011 | 謙卑的美譽 | 箴十八:12 | Respected, unless humble |
好搞笑喔!
Posted in 節日Fun Fun Fun on 20/12/2010| Leave a Comment »
“細”說《水舞間》
Posted in 跳出香港, 我思我想 on 19/12/2010| Leave a Comment »
來去匆匆 ……
0930 金光飛航 → 澳門氹仔碼頭
1200-1430 凱旋門 lunch buffet
1700-1830 水舞間 (特別場)
1930 金光飛航 → 香港上環信德
昨天又去了澳門一趟,這次沒打算以有限的時間挑戰無限的美食誘惑,只選了凱旋門酒店四樓咖啡廳慢嘆 lunch buffet。
細細粒一向對澳門的印象不錯,喜歡她仍可保留大量古老建築,大街小巷彷彿也充斥著段段花樣年華的陳年往事,蘊藏濃厚的舊日情懷。除了美食、賭業、懷舊氣息外,近期澳門更成為了大型藝術表演集中地。
此行另一目的就是欣賞堪稱超越拉斯維加斯的大型水上匯演《水舞間》,整場表演藉著水陸多變的舞台和公主與英雄、邪惡與正義相爭的故事,將高台跳水、高難度體操、亡命飛車、空中飛人與馬戲雜技,包裝成一個極盡視聽之娛的震撼製作。由於場地不算大,座位離台頗近,每當水陸場景轉變,表現者近距離爬出水面的各種驚險場面,都令人緊張得透不過氣。
在這個不斷變化的水舞台上,是才能、團隊、默契的華麗結合
;通過視
、聽
、觸
、感
、味覺
以及科技,帶領觀眾進入不同時空的感官世界,去經歷喜、怒、哀、懼、愛、惡、慾這七種情緒。
《水舞間》的表演時間只有七十分鐘,然而台上的每一位演員都花了數年時間去排練;成功背後是努力、嘗試、失敗、反思、再嘗試、堅毅磨練!
人生舞台也是一個感覺的流程,是理性與感性的結合,只是我們都不知道何時是閉幕的時候;然而我們雖不能決定生命的長度,卻可以控制生命的寬度。只要演對角色,性格健康穩定、表裡一致的話,那當下的選擇就是最合適和最好的選擇。
不論是親情、愛情、友情,能夠在人生舞台上相遇的都是緣份
;有些人有緣無份,有些人有份卻無緣。然而就算有緣又有份,若希望一段關係長久
的話,就要懂得珍惜
;時間資源有限,機會過了就是過了,再來的機會是
另一件事情,所創造出來的是
另一個結果。
言歸正傳,《水舞間》的女主角梁菲,曾奪得多項國際芭蕾舞獎項,其天生優雅的公主氣質,在整個演出中以飄逸的服裝,展露出具說服力的氣質,大增劇中的浪漫愛情元素;這位東方公主,在整個製作中,不僅古今時空交錯呈現,更增加了其中的東方元素。
純看故事,內容 4 個字就能概括:『英雄救美』。但若以特技、舞台設計、燈光音效來看,《水舞間》可謂一絕。各項挑戰人體極限的特技表演確令人目不暇給,『玩命』之餘,『玩水』亦玩到淋漓盡致,可謂絕無冷場。綜觀而言,全劇略有堆砌驚險之嫌,但只是付出數百元,就能觀賞籌劃 5 年、耗資 20 億港元的驚世鉅鑄,還是十分化算。

《水舞間》由世界享負盛名的靈感創作大師 Franco Dragone 特別為新濠天地全新製作,目前全球已有超過 6,500 萬人體驗過這位天才導演的精彩奇藝。
為了打造《水舞間》這齣空前鉅製,新濠天地特別興建備有頂尖科技器材的劇院,其舞台泳池容量破紀錄地高達 370 萬加侖,相等於 5 個奧林匹克標準泳池的容量。《水舞間》更糅合了前所未有的高難度特技表演,配上絢爛炫目的服裝及匠心獨韻的空間設計,完美演繹出一個穿越時空的浪漫傳奇。
故事內容:《水舞間》創作靈感源自中國文化,以穿越時空的史詩式愛情故事為題,整個《水舞間》是屬於安妮公主的國度。《水舞間》故事發生在一個奇妙國度,國王育有兩名兒女,貌美的大公主為早逝的仙女所生;二王子雖為惡毒的蛇蠍女王所生,卻酷愛和平。國王死後,繼母蛇蠍女王為使親兒登上王位,於是把公主驅逐並困在籠裏。但是,被囚禁的公主,其絕望的呼喚卻掀起一股神秘力量,一場暴風雨令事情峰迴路轉,暴風雨將英勇的青年沖到岸上,他最後成為拯救公主的英雄。這故事實在與和路迪士尼的卡通片有幾分相似,編劇的也是外國人,他們在驚險重重、穿越時空的史詩式愛情故事加入了中國元素。表演中有高空跳水,電單車飛躍舞台等高難度動作,和特技效果。

《水舞間》大解構:推介 5 個必睇位
第一位:至先進舞台:台下有 11 部輔助舞台的水底升降機,只要製作人員按動開關,便可在 1 分鐘內把 26 呎深的大海變成陸地,瞬間又能把平坦的陸地變成怒號的大海。舞台還配合多種特別設備,包括噴射 18 米高水柱的噴泉,又可變為音樂噴泉。每分鐘在池中打進 12.5 萬公升空氣,可製造煙霧迷漫、沸騰洶湧、降水潮退及煙火紛飛的特殊效果。
第二位:軍式下水禮:最深刻印象首推海難序幕,三支兩層樓高的船桅從舞台緩緩升起,約 30 名特技演員在船桅上爬上爬下叫救命,然後輪流從兩層樓高的桅杆跳入水中,水花四濺,一開幕先來個震撼感,鋪排之好足令觀眾都拍爛手掌。
第三位:人肉水晶燈:一般馬戲團內,人肉水晶燈會由 3 人組成,但《水舞間》這盞水晶燈卻是龐大版,足足有廿人之多。他們全穿著銀色的閃衣,在約 15 米高空的吊架上做出一連串的反身、懸掛、走位、垂吊和騰空等動作,真是少些臂力都不可。最難得是廿人行動一致,沒半點差異,勁!
第四位:勁 fing 鞦韆俠:不少場景都是過場式插播,如一幕俄羅斯韆鞦跳水隊。隊員被大鞦韆 fing 上半空,再如人肉炮彈般從 3 個方向跳出 20 多米高空,並做出一連串騰空翻身打觔斗等花式跳水動作,之後再趺入水中,確實超高難度。
第五位:亡命高台飛車:這幕有 7 位專業電單車特技人高速飛越 15 米高、20 米寬的高台,並做出一連串飛躍、翻騰等高難度動作,看得人心跳加速,忍不住大叫起來。
睇 SHOW 小貼士
- 劇場共分 4 個票區,可容納 2,000 名觀眾。想睇得最清楚當然係揀正前方最高位置的 VIP 區,但票價動輒千多元。幸好舞台採用 270 度設計,故側角度的效果也不俗,票價為 $680 及 $880。
- 前排 C 區位置會濕身,但可跟演員近距離接觸。
- 場刊要錢買的,每本 $150,持門票購買亦要 $120。由於全劇無字幕和對白,不少情節頗為抽象,所以手持場刊會有助了解劇情。

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2010 向世界出發第二站:曼谷
Posted in 跳出香港, 泰國遊 on 10/12/2010| Leave a Comment »

這幾年間,泰國出現過好幾次的大型動盪 — 紅衫軍和黃衫軍的連番對峙,四面佛被毀,曼谷機場被佔 …… 這些事都令很多遊客對曼谷卻步,慶幸每次出事後約三個月,一切又回復正常,無礙細細粒和兩位好姊妹 (harmony & grace) 三人年尾『曼遊』的計劃。
今天就是我們期待已久的日子,出發喇!!
航班資料
去程:10/12/10 OX 203 08:15/09:55
回程:13/12/10 OX 200 16:50/20:40
溫拿 38 大躍進演唱會
Posted in 小美怡事件簿 on 08/12/2010| Leave a Comment »
Dick 少早前表示想睇溫拿演唱會,細細粒以為佢隨便講下
喔!佢係昨日已經透過中銀卡訂咗年初三 (5/2) 門票喇!
2011年 2 月 5 日 ‑ 9 日 (每日) 上午 8 時 15 分至 11 時 15 分 (3 小時)
香港體育館
======優先訂票=====
信用卡獨家優先訂票
2010年 12 月 6 日 10 日
電話優先訂票: 28 611 611 (9am~9pm)
AEG網上訂票: http://www.aegticketing.com/Wynners2011/ (12月6日9am起)


分享/感悟 (54)¯`·❤·´¯`·*♡*·❤·´¯
Posted in 外星人語錄 (文章分享) on 05/12/2010| Leave a Comment »
米芝蓮 2011 香港星級餐廳
Posted in 細細粒情報站 on 03/12/2010| 1 Comment »
香港「美食天堂」美譽再綻光芒,「超豪食品」及「街坊名點」在被譽為「美食聖經」的法國飲食權威《米芝蓮》,昨日推出的第 3 本雙語版《米芝蓮香港澳門飲食指南》2011 內金榜題名互相輝映,足證本港「美食天堂」並非浪得虛名。
《★★★ 三星評級》
食肆: Caprice
特選芝士系列 中環四季酒店
食肆:龍景軒
特色/招牌菜:上等食材、賣相一流 地址:中環四季酒店
食肆:新同樂 #
特色/招牌菜:燒汁乾 煏牛肋骨、鮮蘑菇焗蟹蓋 地址:尖沙嘴美麗華商場
《★★ 二星評級》
食肆: Amber
特色/招牌菜:創意法國菜 地址:中環置地文華東方酒店
食肆:名人坊
特色/招牌菜:花雕焗飛天雞、紅燒牛脷 地址:中環蘭桂坊酒店
食肆:國金軒( The Mira)#
特色/招牌菜:蜜餞叉燒皇、燒羊架 地址:尖沙嘴 The Mira
食肆: 8? Otto e Mezzo #
特色/招牌菜:自製意大利麪 地址:中環歷山大廈
食肆: L’Atelier de Jo壳 l Robuchon
特色/招牌菜:新派法國菜 地址:中環置地廣場
食肆:明閣
特色/招牌菜:脆芝士龍蝦伴醋香鮑魚天使麪 地址:旺角朗豪酒店
食肆: Pierre
特色/招牌菜:創新法國菜 地址:中環文華東方酒店
食肆:唐閣
特色/招牌菜:海鮮 地址:尖沙嘴朗廷酒店
食肆:桃花源小廚
特色/招牌菜:玻璃蝦球、柚皮 地址:上環文咸東街 84號
《★ 一星評級》
食肆: Bo Innovation
特色/招牌菜:原創 Fusion菜式 地址:灣仔船街 18號
食肆: Café Gray Deluxe #
特色/招牌菜:意大利燴飯、紅酒燴雞 地址:金鐘太古廣場
食肆: Cé page
特色/招牌菜:日本魚、中國魚子醬 地址:灣仔永豐街 23號
食肆:麻辣燙
特色/招牌菜:辣椒蝦、拔絲香蕉 地址:中環嘉咸街 51號 A
食肆:鼎泰豐(銅鑼灣)#
特色/招牌菜:原盅雞湯、紅燒牛肉湯麪 地址:銅鑼灣怡和街 68號
食肆:鼎泰豐(尖沙嘴)
特色/招牌菜:原盅雞湯、紅燒牛肉湯麪 地址:尖沙嘴新港中心
食肆:滿福樓(灣仔)
特色/招牌菜:古法叉燒拼盤、燒乳鴿 地址:灣仔萬麗海景酒店
食肆:農圃
特色/招牌菜:古法釀雞翼、鹹蛋土魷肉餅 地址:銅鑼灣民安廣場
食肆:福臨門(九龍)
特色/招牌菜:蠔油皇原隻乾鮑、釀焗鮮蟹蓋 地址:尖沙嘴金巴利道 53號
食肆:福臨門(灣仔)
特色/招牌菜:蠔油皇原隻乾鮑、釀焗鮮蟹蓋 地址:灣仔莊士敦道 35號
食肆:富臨
特色/招牌菜:阿一鮑魚、皇冠燕盞 銅鑼灣 地址:駱克道 485號
食肆:富豪(尖沙嘴)#
特色/招牌菜:超特厚花膠、杏汁官燕 地址:尖沙嘴美麗華商場
食肆:楓林小館
特色/招牌菜:鹽焗蝦、豉汁焗蟹 地址:沙田大圍村南道
45-47號
食肆:金葉庭
特色/招牌菜:蒸薑米酒鮮蟹鉗、貴妃雞 地址:金鐘港麗酒店
食肆:駿景軒
優質傳統粵菜及川菜 地址:跑馬地英皇駿景酒店
食肆:恆河咖喱屋(筲箕灣)#
特色/招牌菜:香料燴羊膝、番茄咖喱牛仔腩 地址:筲箕灣東大街 59-99號東威大廈 11號舖
食肆:何洪記
鮮蝦雲吞、魚粥 地址:銅鑼灣霎東街 2號
食肆:海景軒 #
特色/招牌菜:龍王白玉卷、花雕蛋白蒸鮮蟹鉗 地址:尖東海景嘉福酒店
食肆:杭州酒家
特色/招牌菜:龍井河蝦仁、東坡肉 地址:灣仔華懋莊士敦廣場
食肆:阿鴻小吃
特色/招牌菜:滷水豬腩肉、南乳粗齋 地址:北角和富道 84-94號銀輝大廈地下 4號舖
食肆:港島廳
特色/招牌菜:龍蝦醬皇帝蝦、焗蟹肉 地址:中環嘉軒廣場
食肆:留家廚房
特色/招牌菜:夜香花雲腿扒瓜甫 地址:天后清風街 9號
食肆:利小館 #
特色/招牌菜:小籠包、龍蝦湯海皇拉麪、叉燒包 地址:銅鑼灣時代廣場
食肆:利苑酒家(國際金融中心)
特色/招牌菜:銀蘿千層酥 地址:中環國金中心二期商場
食肆:利苑酒家(九龍灣)
特色/招牌菜:米網黃耳夏果炒帶子、宮庭醬烤骨 地址:九龍灣德福廣場
食肆:利苑酒家(旺角)
特色/招牌菜:薄殼大響螺、椒鹽富貴蝦 地址:旺角洗衣街 121號
食肆:利苑酒家(北角)
特色/招牌菜:紅酒燜和牛脷、冰燒三層肉 地址:北角城市花園 9-10座 1樓
食肆:利苑酒家(沙田)
特色/招牌菜:老火湯、叉燒 地址:沙田新城市廣場
食肆:利苑酒家(尖沙嘴)
特色/招牌菜:一級食材、裝潢別致 地址:尖東好時中心
食肆:利苑酒家(灣仔)
特色/招牌菜:砵酒焗蠔 地址:灣仔北海中心
食肆:六福菜館
特色/招牌菜:滑蛋蝦仁、風沙雞 地址:西貢市場街 49號
食肆:文華扒房+酒吧
特色/招牌菜:生蠔、梳乎厘 地址:中環文華東方酒店
食肆: Mist #
特色/招牌菜:自創 fusion日式拉麪 地址:銅鑼灣新會道 4號
食肆:南海一號 #
特色/招牌菜:創新廣東菜、海鮮 地址:尖沙嘴 iSquare
食肆:一點心 #
特色/招牌菜:薄皮鮮蝦餃、蜜汁叉燒包 地址:旺角運動場道 15號
食肆:珀翠
特色/招牌菜:法國菜、美酒 地址:港島香格里拉酒店
食肆:富豪金殿
特色/招牌菜:經典粵菜,多款菜式得獎 地址:銅鑼灣富豪酒店
食肆:香宮
特色/招牌菜:高湯龍皇果、鵝肝醬煎新西蘭羊架 地址:尖東香格里拉酒店
食肆: Spoon by Alain Ducasse
特色/招牌菜:蒸法國鴨肝伴乾果醬配牛油包 地址:尖沙嘴洲際酒店
食肆:夏宮
特色/招牌菜:粵菜、西洋餐酒、中國酒 地址:港島香格里拉酒店
食肆:翠玉軒
特色/招牌菜:瑤柱豆腐菜茸羮、招牌脆皮雞 地址:中環交易廣場 2期
食肆:添好運(旺角)
特色/招牌菜:潮洲蒸粉果、香滑馬拉糕 地址:旺角廣華街 8號
食肆:添好運(深水埗)#
特色/招牌菜:蝦餃、酥皮焗叉燒包 深水埗 地址:福榮街 9-11號
食肆: Wagyu Kaiseki Den
特色/招牌菜:和牛、懷石料理 地址:上環荷李活道 263號
食肆:欣圖軒
特色/招牌菜:龍帶玉梨香、鮮松茸鮑魚燉竹絲雞 地址:尖沙嘴洲際酒店
食肆:逸東軒(灣仔)
特色/招牌菜:蜂蜜柚子煙鴨胸、紫砂鍋 地址:灣仔鷹君中心
食肆:夜上海(九龍)
特色/招牌菜:金華火腿津白、龍井蝦仁 地址:尖沙嘴馬哥孛羅酒店
食肆:鏞記(中環)
特色/招牌菜:燒鵝、廣東菜 地址:中環威靈頓街 32-40號
(未達星級但獲推介)
食肆: Bombay Dreams # 地址:中環雲咸街 75-77號 1樓
食肆: Café Siam 地址:中環擺花街 40-42號
食肆: Casa Lisboa # 地址:中環德己立街 55號 LKF Tower 8樓
食肆:車氏粵菜軒 地址:灣仔駱克道 54-62號 4樓
食肆:祥記飯店 地址:灣仔駱克道 75號 1樓
食肆:泉章居(銅鑼灣)# 地址:銅鑼灣廣場一期
食肆:泉章居(旺角)# 地址:旺角奶路臣街 33號依利大廈
食肆:翡翠拉麵小籠包(九龍灣) 地址:九龍灣德福廣場 2期
食肆:翡翠拉麵小籠包(尖沙嘴) 地址:尖沙嘴海港城港威商場
食肆:翡翠拉麵小籠包(灣仔) 地址:灣仔大有廣場
食肆:大平伙 地址:中環荷李活道 49號鴻豐商業中心地下低層
食肆:東來順 地址:尖東帝苑酒店
食肆: Fofo by el Willy # 地址:中環威靈頓街 2-8號 M88 20樓
食肆:富聲(銅鑼灣)# 地址:銅鑼灣怡和街 68號 1樓
食肆:富聲(灣仔) 地址:灣仔駱克道 353號三湘大廈 1樓
食肆:恆河咖喱屋(西灣河)# 地址:西灣河筲箕灣道 90號
食肆:翠園(駱克道) 地址:銅鑼灣廣場 2期
食肆:君怡閣 # 地址:尖沙嘴君怡酒店
食肆:蓮香居 地址:上環德輔道西 40-50號 2-3樓
食肆:麥奀記(忠記)麵家(永吉街) 地址:中環永吉街 37號
食肆:一碗麵(聖佛蘭士街) 地址:灣仔聖佛蘭士街 33號
食肆: On Lot 10 地址:中環歌賦街 34號
食肆:帝后殿 地址:灣仔 QRE Plaza
食肆:季季紅(藍地)# 地址:屯門藍地大街 1號
食肆:莎巴 # 地址:灣仔謝菲道 98-102號
食肆:蛇王芬 地址:中環閣麟街 30號
食肆:蛇王二 地址:銅鑼灣波斯富街 24號
食肆:新九記粥麵 # 地址:灣仔大王東街 9號
食肆:新園興記 # 地址:上環皇后大道中 327-329號
食肆:大榮華 地址:元朗安寧路 2-6號 2樓
食肆:太湖海鮮城(銅鑼灣) 地址:銅鑼灣波斯富街 27號
食肆:得龍 地址:新蒲崗康強街 25號
食肆:得如茶樓 # 地址:油麻地上海街 378號
食肆:譚仔雲南米線(深水埗)# 地址:深水埗福榮街 107號
食肆:正斗粥麵專家(跑馬地) 地址:跑馬地景光街 21號
食肆:正斗粥麵專家(紅磡) 地址:紅磡黃埔花園第 8期 1樓 111號舖
食肆:正斗粥麵專家(國際金融中心) 地址:中環國金中心商場
食肆:正斗粥麵專家(九龍灣)# 地址:九龍灣德福廣場 1期
食肆:泰潮 # 地址:深水埗福榮街 101-103號
食肆:王府 # 地址:中環威靈頓街 65號
食肆:永合隆 # 地址:旺角砵蘭街 392號
食肆:滬江(銅鑼灣) 地址:銅鑼灣時代廣場
食肆:一樂食館 # 地址:中環士丹利街 28號
食肆:黃色門廚房 地址:中環閣麟街 37號 6樓
食肆:容記小菜王 地址:深水埗福華街 108號
#為新上榜食肆
資料來源:蘋果日報
法國手信
Posted in 小美怡事件簿 on 03/12/2010| Leave a Comment »
澳洲手信
Posted in 小美怡事件簿 on 02/12/2010| Leave a Comment »
九七移民澳洲的四人幫回港渡假,對上一次回來已是 2006 年,事隔 4 年再次回港,目的跟上次一樣,換領身份証。今次帶來的手信亦跟上次一樣,都是食的唷!
“GOLDEN BORONIA" SPECIAL NOUGAT FROM AUSTRALIA 澳洲皇冠 “金寶樂" 鳥結糖(Special Nougat – Almond Soft 軟杏仁鳥結糖)
NEW ZEALAND COMVITA MANUKA HONEY 紐西蘭康維他麥蘆卡蜂蜜


Thank You!
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2010 兩日一夜馬交鬆一鬆 ~ 美食篇
Posted in 跳出香港, 澳門遊 on 01/12/2010| Leave a Comment »
DAY 1
抵澳門連過關已是下午 12:30,趕快乘巴士前往路環,惟碼頭旁的巴士站沒有合適的巴士 … 唸了一唸.吖!一於先乘新濠天地/威尼斯人渡假村嘅 shuttle bus 過氹仔,再轉車吧!
我倆很快已找到了位於新濠天地對開的巴士站,等了約十分鐘,上了21A ($4.4),轉眼間便抵路環市『里斯本地帶餐廳』食晏

路環市中心水鴨街的「里斯本地帶餐廳」,餐廳分兩層,有如歐陸式小屋。


餐廳小小,環境清幽,佈置優雅

二樓有一個小露台,放有四張二人檯

餐廳不供開水,客人需 order (每樽 $24);餐前先來一碗橄欖供你開開胃,另有一籃熱烘烘的麵包
我倆點了以下食物,埋單 $500。主菜一到,細細粒就顧著食,忘記了影相,直到甜品來到才如夢初醒 …
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薯蓉青菜湯 $40

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炸馬介休球 $70

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炭燒原條鱸魚伴薯菜 $150

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露荀磨菇意粉 $110
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雞蛋布甸 $50(太甜)
食飽飽,順道於附近逛逛 …




聖芳濟各教堂
可能路環始終較為偏遠,所以即使是週日,人流亦很少

路環市有好幾間餐廳,這是其中一間叫『雅憩花園餐廳』,其門外放有這個大頭四眼公仔
離開路環前,當然要一嚐『安德魯餅店』的葡撻喇!
每個 $8;聞到香噴噴,即使怕熱氣都忍不住食了
之後乘巴士折返威尼斯人渡假村






係外圍影完相,我倆入了賭場行了一轉,用了 $300 投注,結果係 … 財散人安樂!!!!
因為下晝食得太飽,所以晚餐決定到 『六記粥麵』,來個 light dinner


數年前一講起水蟹粥,細細粒只會想起官也街的誠昌飯店 (近年水準每況愈下);加上自從兩年前,winnie 帶我試過 “六記粥麵" 的水蟹粥之後,每當想食水蟹粥,六記就成為不二之選了 (每碗 $50) <小窩 $120;大窩 $150>

六記的雲吞都是不可不食 ($19)
晚飯過後,走進大三巴,議事亭附近遊逛,目的是幫助加速消化,因為細細粒打算再戰 『九如坊』

返酒店前,雖則仍飽著,仍堅持前往 『九如坊』


目的就是這件木槺蛋糕 ($58),實在令人一食難忘 (2005 年,grace 兩姊妹 + 細細粒兩姊妹,結伴澳門行,當日 grace 介紹之下,便從此愛上),定要一食再食,份量不算大,確實是貴了一點,但貴得有道理,那高水準之作絕對是值回票價。細細粒喜歡它那凍實的口感,煉奶和淡忌廉的份量和比例調配得剛剛好,不會過甜,很香滑很好味
今天個五臟廟好滿足,九點幾了,是時間步行返回酒店喇!
DAY 2
食完早餐,先回房間收拾行裝,hea 一會。接著前往漁人碼頭閒逛兼拍拍照 ……









依舊人煙稀少
不久,細細粒又口痕,想找食 …… 好!一於食我的至愛,香滑豆腐花 — “榮記" + dick 少最愛的 “耀記”椰汁

好香滑的豆花,$5@,超抵食,正!!!另點了一碟咸味,$10@


$15 一杯,都幾貴,dick 少飲完後投訴肚仔唔舒服;而細細粒向來很怕椰子味,所以無飲,好彩!!
12:30 先返酒店 check out,並寄存行李
之後步行往美高梅金殿酒店參觀一下,第一次踏足,好 grand 呀!
拍拍照 ……



臨近聖誕,酒店佈置得美輪美奐,充滿節日氣氛
離開美高梅,走到手信街買了幾盒杏仁餅,然後折返十六浦酒店
由於入住時獲送 $100 餐飲優惠券,所以與 Dick 少回酒店大堂吧嘆個下午茶;酒吧的布置幾優雅,梳化椅又多又闊落,空間感不錯,是偷得浮生的好地方

$195 tea set for 2ps






















