童年的日子越來越褪色,偶爾想起的,是一些瑣碎但充滿味道的記憶 ……
喜歡吃豆腐花、砵仔糕
今天,忽然很想吃,特意走上街頭,尋找著 ……



童年的日子 (幼稚園那三年),總會在校門外碰上
推著一部木頭車的老伯伯 及 推著大大個木桶的少婦
車子裡載著的是飽滿澄黃的砵仔糕,糕面撒滿軟綿紅豆
木桶則盛著香滑的豆腐花
細細粒幾乎每天放學都要食過才肯罷休呢!!
相信肥媽咪一定還記得



喜歡看著老伯乾瘦的手把竹簽沿著瓦砵邊轉一個圈
一下子就把甜糕輕鬆地從砵子倒出來,以竹簽串起來,笑著交我
拿著竹簽慢慢地品嚐著香甜的砵仔糕,有一種單純的幸福!
吃過甜糕,喊著要滑一滑的豆花
少婦會輕巧地將豆花片得薄薄的,食起來特別滑溜
還按小妹的要求,淋上薑汁糖水以及灑上一湯匙的黃糖
飽嚐一頓 … 簡單的兩款小食,已有著無比的滿足感!



長大後,細細粒對這兩款傳統的小食,依然愛不釋手
每次再吃,猶如重遇童年的好友,而那段記憶雖已久遠卻仍帶著甜味!


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