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今年的七月一日，大家除了參與回歸慶祝活動或近年慣例的七一遊行外，

亦要認識「 １＋７」營養標籤，因為

營養標籤可幫助你作出有依據的食物選擇，以便保持均衡飲食和身體健康。

你可比較不同的食物，並根據個人膳食需要作出選擇，

例如糖尿病病患者可查看有關食物的糖含量，

以了解是否符合醫生或營養師的膳食建議。

究竟“營養標籤 １＋７”，是甚麼？

營養標籤須列出能量 (energy) 及七種指定營養素“１＋７”：

包括蛋白質 (protein)

總脂肪 (total fat)

飽和脂肪 (saturated fatty acids)

反式脂肪 (trans fatty acids)

碳水化合物 (carbohydrates)

糖 (sugars) 和鈉 (sodium) 的數值

如營養聲稱涉及任何脂肪，須同時標示膽固醇 (cholesterol) 含量。

大家若想進一步了解營養標籤，請瀏覽食物安全中心網頁

http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_nifl/programme_nifl_public_A_Look_at_NL.html